小寒是節氣也是氣節，這個冬天有點潮，這些你一定要知道！

立冬交十月，小雪地封嚴，大雪江茬上，冬至不行船，小寒近臘月，大寒又一年。根據《中國天文年曆》顯示，台灣時間1月5日23時39分將迎來農曆二十四節氣之一的「小寒」，標誌我國氣候開始進入一年中最寒冷的時段。好，大家多穿點（此處十分想說本文完。）

小寒是反映氣候變化的節氣，每年陽曆的1月5日或6日，它是農曆二十四節氣中倒數第二個節氣，我國民間有「冷在三九」的說法。三九就在小寒節氣內，這個時候呀，在堅持一段時間，我們的春天，就來了。

小植提醒，小寒時節養生保健的原則是斂藏精氣，固本扶元，以防寒補腎為主。

一是多運動，促進血液加快流動，讓身體變得暖和；

二是注意防寒保溫，尤其是頭部、腹部和足部。養成熱水泡腳的習慣，夜晚睡覺時不要緊靠牆，防止「冷異塵餘生」；

三是多吃一些溫補性食物，如、薺菜、蘆筍、南瓜、腰果、山藥、大棗、桂圓等，不僅暖身，還能補身。

俗話說「冷在三九」、「三九出門冰上走」，民間也常有「小寒勝大寒」的說法。於是，小寒的到來，也意味著一年最冷的開始。

小寒·三侯

一候雁北鄉：候鳥中大雁是順陰陽而遷移，此時陽氣已動，所以大雁開始向北遷移。

二候鵲始巢：此時北方到處可見到喜鵲，並且感覺到陽氣而開始築巢。

三候雉始鴝：「雉鴝」的「鴝」為鳴叫的意思，雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。

民俗·小寒

到了小寒，北方是天寒地凍、滴水成冰；南方大部分地區也是霜雪交侵，冷透肌骨。這時的農事活動，北方可以積肥造肥、興修水利，南方則需澆好凍水、培土施肥以使農作物安全越冬。

俗話說，小寒大寒，冷成冰團。生活上，除注意日常保暖外，進入小寒年味漸濃，人們開始忙著寫春聯、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，陸續為春節作準備。

九九消寒 每天一筆

從元代就已開始，從皇宮到民間都時興的「九九消寒圖」，有銅錢形、梅花形、文字形、葫蘆形等多種。一般這麼玩：冬至之後，貼梅花一枝於窗間，佳人梳妝之時，每天用胭脂塗滿一圈，等到八十一圈都塗滿，原本雪白的梅花盡皆化身杏花，窗外已春回大地。

喝臘八粥 各地不同

飲食上，北方「小寒」節氣中有一重要的民俗就是吃「臘八粥」。臘八粥嘛，用黃米、白米、糯米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、葡萄，以作點染。」所以每每到小寒時節，大家也都開始準備年貨了。

陝西不產或者少產大米的地方，不吃臘八粥，而是吃臘八面。用各種果品、蔬菜做成臊子，把麵條擀好。到臘月初八早上全家人一起吃。

到了小寒，老南京人一般會煮菜飯吃。菜飯的內容並不相同，有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產，可謂是真正的「南京菜飯」，

養生·小寒

三九進補 熬製膏方

小寒時節是「進補」的最佳時期，但是小植提醒大家，一定要有的放矢。大補也傷身呀。按中醫可分，補血，補氣，補陰，補陽。

1.補氣主要針對氣虛體質

如動後冒虛汗、精神疲乏，婦人子宮脫垂等體，宜用紅參、紅棗、白朮、北芪、淮山和五味子等。

2.補血主要針對血虛體質

如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經量少且色淡等，應用當歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等。

3.補陰針對陰虛體質

如夜間盜汗午後低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體征，宜用冬蟲夏草、白參、沙參、天冬、白木耳等。

4.補陽針對陽虛體質

如手足冰涼、怕冷、腰酸、性機能低下等體征，可選用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟等。陰虛陽盛的體質更宜選用冬蟲夏草、石斛、沙參、玉竹、芡實之類，配伍肉禽煲、燉湯水進補。

最後，堅持鍛煉 血脈通暢，這比什麼養生都好。

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