立秋五款食療助您養生，祛濕解暑好時節

立秋已過，明天就是末伏了！愛養生的朋友就要問了，立秋養生要怎麼吃呢？立秋時節，晝夜溫差加大，氣象依舊炎熱，在飲食上應堅持祛暑清熱，多食用一些健脾祛濕的食物。下面小編就給大家推薦五款食療美食！

大麥芽湯

大麥芽50克，冬瓜300克，陳皮25克，生薑5片，排骨200克。大麥芽、陳皮洗凈，冬瓜去皮洗凈，切塊;排骨洗凈，剁成小塊，生薑5片，上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1~2小時。有清熱消暑、理氣健脾的功效。

生地粥

生地黃(鮮品洗凈細切後，用適量清水在火上煮沸約30分鐘後，濾出葯汁，再復煎煮一次，兩次藥液合併後濃縮至100毫升，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時加入適量白糖調味即可。滋陰益胃，涼血生津。

苓術荷葉粥

茯苓15克，淮山30克，白朮15克，砂仁5克，荷葉1張(或乾品30克)剪碎，粳米200克。將茯苓、淮山、白朮、砂仁、荷葉洗凈，加適量水，先浸泡30分鐘，大火煮沸後小火熬煮30分鐘，去渣留汁，與淘洗乾淨的粳米一起放入砂鍋內，加適量清水，小火熬煮成粥，有健脾和胃、祛濕解暑的功效。

陳皮冬瓜二豆粥

冬瓜250克，陳皮5克，扁豆30克，黑豆30克。將冬瓜洗凈去皮切片，與洗凈的陳皮、扁豆、黑豆同入鍋中，加適量清水，用小火煮至二豆熟爛，調入精鹽即成，有健脾祛濕消暑的功效。

香甜黑米營養米糊

黑米80克，薏米40克，葡萄乾40克，百合40克，適量清水。準備食材，把黑米、薏米、百合、葡萄乾洗凈並浸泡2小時以上；把所有食材放入豆漿機內桶，倒入水，水面要到達內桶最低刻度線，20分鐘後，黑米米糊就可以吃了，喜歡別的味道的，可以下蜂蜜，煉乳之類的！

體內濕氣重的人就會想到薏米祛濕，但不知道同是薏米功效完全不相同。大多人用的薏米都是大顆的，卻不知道藥效大的薏米是小顆粒的。常見的薏米有：雲南的曲靖薏米、貴州的興仁薏米、福建的金沙薏米等。在中醫角度來看，薏米的顆粒越小，藥用價值就越高。在眾多的薏米中福建的金沙薏米顆粒最小，其藥用效果最大。

金沙薏米產自福建省仙遊縣金沙村，李時珍的《本草綱目》就有提到：薏米能健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。金沙薏米因金沙村得名，早在宋代，金沙薏米就已經大面積栽培，至今有上千年歷史。明朝皇帝更是選擇產自一個小村子的金沙薏米作為朝廷貢品，可見其價值有多大。不僅如此薏米還在《神農本草經》中可謂是上品，不僅可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

是不是看得口水都要出來了呀？又好吃又養生，小夥伴們快點行動起來吧！