炎炎夏日,冰爽相伴
萌寶教你製作
芒果冰淇淋&蛋糕
可愛的芒果
夏天裡,芒果又多又新鮮,香氣濃鬱,滋味酸甜,營養豐富是寶寶的最愛。然而,夏天裡芒果也壞的快。怎麼辦呢?
今天,小編給大家介紹一種簡單的芒果甜品的製作。
將家裡吃不完的芒果,去皮,切成小塊。準備好你的料理機或榨汁機。小編這裡用了四個小芒果,下面,我們一起開始吧。
用料理機,做出芒果泥,加入白砂糖,牛奶,攪拌均勻就行了。濃濃的芒果香,甜絲絲。記得,讓寶寶親自動手將果泥裝入冰淇淋模具,她會非常樂意一起製作的。看她期待的小眼神。
但切記:一定不能讓寶寶拿料理機。無論做什麼手工,安全第一。
剩下的果泥,我們就用來製作芒果蛋糕啦。
小皮蛋特別喜歡蛋糕,她的理想是長大以後做一個蛋糕師。那就開始動手吧。將芒果泥加入蛋黃,再篩如低筋麵粉,加砂糖,油,攪拌成濃稠狀。當然,烤盤也要刷上清油,放著。
小皮蛋最喜歡的就是親自動手了,什麼都願意自己嘗試將蛋白霜分三次均勻的拌入剛剛調製好的蛋黃液。一定要記住是上下攪拌。然後將全部的麵糊倒入模具裡。當然,這些工作都是小皮蛋來做,看她顫巍巍的端著比自己腦袋都大的一個大盆,真的太有趣了。最後就是撒上芒果粒啦。
當然,最後一步就是放入烤箱啦。
剩下的就是滿滿的的期待啦……
如此簡單的夏日美食製作,你學會的嗎?
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