小雪之後，吃這6種「第一食物」，讓你的身體暖一整個冬天

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——小雪

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小雪之後，氣象漸冷，

不如多吃一點暖身的食物

讓你整個冬天暖洋洋

今天，小新就給大家推薦

冬季最該吃的「第一食物」

▲「第一菜」——蘿蔔

? 白蘿蔔可謂是冬季暖身食物狀元榜的第一菜。蘿蔔在民間有「小人蔘」的美稱，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，而且蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。

? 吃肉時搭配涼拌蘿蔔，能起到清涼、解毒、去火的作用。

▲「第一果」——山楂

? 山楂是冬日的應季食材，能開胃、消食、活血。山楂最突出的益處是能防治心血管疾病，對降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。

? 山楂生吃或做湯、茶都可以。

▲「第一零食」——栗子

? 栗子有「千果之王」的美稱，還是益腎宜氣的「補藥」，老少鹹宜。栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，對心腦血管都十分有益。

? 栗子熬湯、炒食都可以達到補益效果。

▲「第一飲」——紅糖水

? 寒冷的冬季強調溫補，就飲品來說，紅糖水最為適宜。紅糖有「東方巧克力」的美譽，其好處在於「溫而補之，溫而通之，溫而散之」，具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含鈣、鐵等人體必需的礦物質。

? 紅糖水一定要煮一下。煮過的紅糖水比直接用熱水沖泡的更易吸收，且更具補中益氣、健脾、暖胃的功效。

▲「第一補」——枸杞

? 冬季養生多以益氣助陽、滋陰補腎為主，枸杞就是冬季進補的好選擇。枸杞含有人體必需的各種營養成分，對肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病都有一定食療效果。

? 早晚嚼食枸杞，營養成分的吸收更充分，一般健康成人每天吃20克左右最佳。

▲「第一雜糧」——蕃薯

? 蕃薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等微量元素，是很好的應季雜糧。

? 推薦蒸蕃薯、或者跟大米一起熬粥，都有健脾養胃的功效。

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