生活中很多人都喜歡吃蜂蜜,尤其是在冬天的時候,一些人咳嗽總不好,可以購買一些蜂蜜,加一些生薑,做一些蜂蜜生薑糖水喝起來很有止咳的效果,但是在購買蜂蜜的時候,很多人都擔心購買到假的蜂蜜,而一名賣蜂蜜的商販也是無意間說漏了嘴,其實鑒別真假蜂蜜非常簡單,只需要把蜂蜜的瓶子倒過來用力搖晃一下,真假蜂蜜一看便知。
首先我們在購買灌裝蜂蜜的時候,蜂蜜都是用蜂蜜罐子裝起來。那麼這個時候我們只需要把蜂蜜的瓶子倒過來,然後用力搖晃一下。隨後再觀察蜂蜜在罐子裡面的氣泡變化。如果用力搖晃蜂蜜罐子之後,發現裡面有大量氣泡,說明這樣的蜂蜜多數都是正宗的蜂蜜。
還有一種方法就是觀察蜂蜜罐子裡面氣泡上升的速度,如果說蜂蜜罐子裡面氣泡上升的速度很快,說明這樣說明裡面很有可能參雜的有一些其他的東西,比如說紅糖。還有一種方法就是我們可以用一根鐵絲,然後上面將其用打火機點燃燒紅,然後插入到蜂蜜裡面,如果說聞到蜂蜜裡面有一股燒糊的味道,說明這樣的蜂蜜裡面很有可能摻雜了白糖,不是正宗的蜂蜜。
以上辨別蜂蜜真假的方法大家學會了嗎?可以親自動手嘗試一下,效果好不好,可以測試後就知道了。