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春天容易上火,主要是這「4把火」!

春天是生長勃發的季節,陽氣始生,冬天五臟六腑積蓄的內熱也隨之慢慢散發出來。加上春季乾燥多風,使得人體易於出現春燥。

從五行角度來說,春天屬木,應五臟中的肝。春天陽氣升發,易出現肝火旺的表現,從而出現上火癥狀。此外,早春時節,乍暖乍寒,有些人還保留著冬天吃辣椒、羊肉等辛辣溫補食物的習慣;甚至還在「春捂」,由此易導致內熱較重,出現上火。

上火有哪些表現?

不同的人出現上火的表現不同,總的來說通常會出現口腔潰瘍、牙齦腫痛、咽喉腫痛、小便短赤、心煩易怒、睡眠不佳、口乾口苦、面部烘熱等癥狀。

實火屬於實證,其病勢較急,病程較短,多見高熱,面赤,小便黃赤,大便秘結,或口舌生瘡等。虛火屬於虛證,其病勢較緩,病程較長,多見五心煩熱,盜汗,失眠,口乾咽燥等。

1胃火

胃火旺盛的人群往往會出現胃痛、口臭、口乾、牙齦腫痛、大便乾燥、尿黃,容易餓的表現,治宜清胃火、止痛。清胃火可以服用如黃連、連翹、知母、牡丹皮、梔子、石膏、黃柏、天花粉、赤芍等中藥。

現代研究發現,菠菜含較高的B族維生素,對於防止維生素缺乏導致的口角炎,有積極作用。菠菜含大量的膳食纖維,常食可防治便秘。

菠菜不僅香乾含豐富的優質蛋白質,其蛋白質氨基酸比例接近人體需要,營養價值較高;陳皮可理氣健脾,可治療脾胃氣滯、脘腹脹痛、噁心嘔吐等症。

2 肺火

肺火也叫肺熱,肺熱實火者會出現咳嗽、痰黃稠、氣喘,呼吸粗,虛火者痰中可能帶有血絲,並伴有聲音嘶啞和盜汗等。清胃火可多用如黃芩、知母、浙貝母、桔梗、前胡、天花粉、沙參、玉竹、麥冬、梨和百合等。

竹筍一年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳,烹調時無論是涼拌還是熬湯,均鮮嫩清香,是居家餐桌上的常見食物。

香菇是高蛋白、低脂肪的營養保健食品;雞肉蛋白質含量高,且消化率高,很容易被人體吸收利用,對於營養不良、乏力疲勞、貧血、虛弱等有很好的補益作用。

3肝火

肝火旺者會出現視物模糊、目赤、耳鳴、頭暈、頭痛、煩躁易怒、大便乾燥、血壓高等表現。清肝火可服用如菊花、枸杞子、金銀花、桑葉、夏枯草、天麻、梔子等。

4心火

心火旺者會出現心煩,失眠,口舌生瘡,尿赤,舌尖紅等表現。清心火可用如蓮子心、淡竹葉、金銀花、梔子等。

現代研究認為,榆錢含有豐富的煙酸、維生素C,可預防癩皮病和壞血病。榆錢中含有豐富的鈣,鈣是天然的神經放鬆劑和鎮定劑,具有安定情緒的效果。還有研究發現,鈣能幫助大腦利用色氨酸來製造褪黑素,而它是調節「睡眠—清醒」節律的一種重要激素,可治療神經衰弱、失眠。


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