2塊錢買不到肉，但能買到好處多多的「土豆」

土豆，在我們的生活中是隨處可見的蔬菜，經常吃土豆，好處有很多，你喜歡吃土豆嗎？

1、營養豐富

土豆含有大量的膳食纖維、氨基酸、蛋白質、礦物質等營養成分，營養很豐富。

2、緩解壓力

土豆含有的大量的維生素C，能幫助緩解壓力，改善人的精神狀態。

3、降血脂

土豆含有的營養成分，能降低膽固醇的含量，從而降低血中脂質含量，能降血脂。

4、養胃

土豆味甘性平，能健脾胃，助消化，對脾胃虛弱、消化不良等現象有緩解的作用，從而能幫助養護胃部的健康。

土豆的花樣吃法，可以天天換著吃，好吃有營養：

1、土豆燜雞塊

食材：土豆、雞肉、蒜、薑、鹽、料酒、油等

做法：土豆去皮，切塊備用，雞肉用薑片、蒜、料酒等醃製20分鐘，等它入味後，先在鍋中加水，水滾燙了，就放入雞肉進行燉煮，30分鐘後，放入土豆塊，再一起燉煮20分鐘，可以再放入4片薑片，最後，再放入鹽等調味料，調好味道即可食用。

2、酸辣土豆絲

食材：土豆、紅辣椒、鹽、醋、油等

做法：土豆去皮後，洗乾淨，然後切成絲，紅辣椒也洗凈切絲，在鍋中加入油，油熱了，放入土豆絲進行清炒，炒到4分熟的時候，放入紅辣椒絲，隨後再倒入一些醋、鹽等調好味道即可。

3、土豆燉排骨

食材：土豆、排骨、鹽、 油、薑等

做法：土豆去皮洗凈切塊，排骨洗凈切塊，先放入鍋中，並加水熬煮30分鐘， 隨後加入土豆塊一起燉，最後再放入調味料就完成了。

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