醫生提醒：這些最容易「燒心」的食物，胃不好的人要謹記，少吃！

很多胃病的患者有這樣的經歷： 正在吃著東西，突然覺得胃痛，胃裡有燒灼感，甚至喉嚨開始反酸水…… 這些現象，就是「燒心」的癥狀。

燒心通常是因為胃酸分泌過多或胃黏膜對酸的敏感性增加所致。患者感覺胃部及胸口灼熱，有時喉嚨也會反酸水。 除了胃炎和胃潰瘍等疾病之外，飲食不當也會引發或加重燒心。

《生命時報》綜合美國《讀者文摘》的最新刊文，總結出「加重燒心的幾種食物」，提醒有燒心癥狀的人少吃或避開以下食物。

咖啡 咖啡和茶等食物中所含的咖啡因會導致食道下端括約肌鬆弛，進而更容易發生食物反流，加重燒心癥狀。

巧克力 除了咖啡因的作用之外，巧克力還會導致腸道內細胞釋放大量的5-羥色胺，使食道下端括約肌變得更鬆弛，胃酸更易反流，燒心加重。

辛辣食物 對味蕾具有刺激作用的辛辣食物會引發和加重燒心癥狀，臨睡前吃辛辣食物，燒心更明顯。 吃完辛辣食物後最好不要立即上床睡覺，應該至少保持身體直立2小時。 另外，吃完辛辣食物後，最好喝點牛奶，以免腸胃不適。

橘類水果 檸檬和橘子等水果中含有大量檸檬酸。酸性過高的食物會刺激胃，產生更多胃酸，進而增加食物反流和燒心癥狀。

比薩餅 比薩餅中高酸性的番茄醬和高脂肪的乳酪會使胃部排空速度減慢，再加上香腸、大蒜和洋蔥等食物，比薩餅更容易加重胃灼熱。

番茄 番茄沙司、義大利面調料以及比薩餅醬等含有大量番茄的食物酸性很高，胃灼熱患者最好敬而遠之。

全脂牛奶 低脂牛奶具有緩解胃部不適的作用，但是全脂牛奶卻會引發或加重燒心癥狀。

牛油果 牛油果是一種營養價值很高的水果，含有單不飽和脂肪酸，十分有益健康。但是牛油果中的脂肪同樣會減慢胃排空，進而增加胃灼熱發病率.

歡迎關注胃腸外科張醫生，獲取更多健康顧問！