茅台復工之後，真正的考驗開始

編者按：本文來自微信公眾號茅粉事務所 （ID：maofen009），酒業時報經授權轉載。

2月13日，茅台復工，茅台酒二輪次基酒開烤。

凌晨4時20分，第一批工人進廠；清晨6點30分，第一甄酒入壇。

2月13日，原件飛天茅台酒一批價2150元，散瓶飛天茅台酒一批價1930元，與前一日相比，均未出現明顯變動。

有酒商向所長表示，茅台的復工，對市場信心也起到了提振作用。

我們都知道的是：茅台停產期間，市場價格和需求均在下行。

但我們該警惕的是：茅台公司有序復工複產之後……

01

茅台復工：季節不等人

在茅台復工的兩天前，茅台集團在總部召開復工複產動員部署會，宣布進入“臨戰狀態”。

為什麽要復工？

據茅台集團官網消息，2月8日，在茅台集團領導召開的碰頭會上提到：季節不等人，茅台酒的生產若貽誤季節，就會造成被動，引起連鎖反應。

而茅台集團突出了“計劃不變，任務不減，指標不調，員工收入不降”的目標

之後的復工複產動員部署會也強調了茅台酒的“季節性”特點，茅台酒生產工藝一年一個生產周期，在當前的情況下保工藝流程不缺貨是一個關鍵的環節。

據“茅台時空”報導，為避免影響生產質量，2月13日的復工複產將首先恢復生產及保障系統，到2月17日，再視疫情發展逐步恢復包裝、勾貯及機關管理崗位工作安排。

至於備受關注的價格波動問題，李保芳也做出了回應：現在的注意力，還是要集中到疫情之後的市場上來，要提早研究、把握大勢、爭取主動，不必擔心賣不掉、價格出現逆轉。

這樣一段話，又帶來了市場各方意見的分歧。

02

復工之後：考驗開始

茅台停產期間，市場價格和需求均在下行。

從1月24日至2月13日，原件飛天茅台酒的一批價從2310元跌至2150元，散瓶飛天茅台酒的一批價從2100元跌至1930元。

但真正的考驗，剛剛開始。

茅台復工複產之後，供給加大，但需求卻在萎縮。

目前可確定的是，茅台今年計劃不變，這包括了今年計劃投放的3.45萬噸不變，這也是茅台歷史最高計劃投放量。

但不能確定的是，疫情會給社會帶來怎樣的改變。

疫情可能持續的時間和對經濟影響的力度，決定了茅台酒行情疫後恢復的時間、力度和空間。

當前，不管是消費需求還是炒作需求都斷崖式下跌，疫情之後的情況同樣不容樂觀。

大環境受到影響，中產及中產+的消費意願以及消費力的變化是一個大問題，不論是疫情中，還是疫情後，需求的萎縮是必然。

此前，羅馬茅粉也曾向所長表示：多名酒商不看好今年上半年的白酒行情。

資深酒商王佔甫認為疫情對茅台的影響是諸多方面的。

從生產來看，對包裝車間的影響可能不大，但釀造車間，工人帶不帶口罩、交接班、相互交流等等諸多不便。

從市場表現來看，目前普茅價格下行，即便是年前的高價貨也得慢慢出貨，如果3月份開始執行第二季度計劃，經銷商在資金壓力下會主動往市場上拋貨，價格承壓過大就會加速下行，這是廠裡不願意看到的。

從市場環境來看，疫情影響下各行各業都會緊縮消費，普茅所對應的中產階層影響是最大的，原來的市場剛需就會變疲軟。

03

需求萎縮：如何挺價？

面對這種情況，茅台是否會采取挺價措施？

有酒友提出了自己的觀點：茅台會挺價。

這主要是基於幾點看法：

第一：商超渠道，機場渠道都會比較麻煩，如果繼續這樣操作，勢必引起人群聚集，只能靠經銷商渠道！

第二：從消費層面講，壓抑與反彈成正比，有了前期的獨居，人才真正體會到放飛自我的珍貴！

第三：茅台操作層深知今日的茅台都是靠泡沫炒起來的，有泡沫才有資金，有資金才有流轉，如果少了黃牛，社會收藏等社會資金進入，又怎會出現一瓶難求呢！如果不是一瓶難求，為啥要喝這麽貴的呢，喝二鍋頭不是很好嗎！

第四：從酒業大環境講、普茅降，意味著系列、開發茅台降，意味著五糧液，國窖降，茅台不可能不挑擔子，在其位必謀其政！

王佔甫認為茅台公司會采取應對措施，可能會縮減經銷商計劃，開啟成品儲備庫存酒，以控量挺價抵擋寒冬。

顯然，茅台挺價有優勢。

我們此前說過，一方面，茅台牢牢掌握著定價權，不僅包括對產品的市場定價權，還包括了對各種經銷商、各種渠道的定價權；另一方面，茅台成品酒庫可發揮調節作用。

但目前需要警惕的問題是：

如果茅台酒價持續下行，茅台公司認可的底部在哪兒？

茅台公司何時執行二季度計劃？

5萬噸產品庫現在儲存量如何？

茅台公司去年新拓展的行銷渠道，特別是商超、賣場渠道，能夠發揮什麽樣的作用？

作為一名茅台的愛好者，這不是看空，所長長期看好茅台，只是不願意買2000多的新飛天、3000多的新生肖而已。

如果茅台趁著今年的大環境，進行一輪大洗牌，為茅台酒的發展提供一個健康的環境，豈不是更好？

文章來源：茅粉事務所

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