伊利金領冠亮相婦幼營養國際論壇 共享母乳活性蛋白奧秘

11月3日，由中國營養學會、中國營養學會婦幼營養分會主辦的2018婦幼營養國際論壇在浙江省杭州市召開，會議聚集了國內外婦幼營養及相關領域知名專家、學者，共同探討嬰幼兒營養與科學餵養，母乳組分研究及餵養促進策略等課題。

作為中國嬰幼兒配方奶粉研發力量的代表，伊利金領冠亮相論壇，並與大會同期舉辦了衛星會。衛星會由中國營養學會婦幼營養分會主任委員擔任主席，並邀請到中華醫學會圍產醫學分會全國委員陳平洋，進行了以「α-乳清蛋白和β-酪蛋白在嬰幼兒配方食品中的意義」為主題的報告，共同為中國嬰幼兒營養健康事業發展獻計獻策。

伊利金領冠衛星會簽到處人頭攢動

解密母乳活性蛋白 助力嬰幼兒健康成長

眾所周知，母乳是嬰幼兒的最佳營養來源。陳平洋在報告中闡釋道，母乳中有豐富的活性蛋白，α-乳清蛋白和β-酪蛋白是其中主要的兩種，對促進嬰幼兒生長髮育具有重要意義。α-乳清蛋白具有多種生物學功能，在嬰兒腸道中被消化時，產生的多肽具有抗菌、增強嬰兒免疫力的作用，能夠減少腹瀉等腸道疾病的發生。同時，α-乳清蛋白的特定肽段具有益生元性作用，能夠刺激雙歧桿菌的生長。而β-酪蛋白由於其內部二級結構較少，蛋白單體內部構象開放疏鬆等特點，使其容易被嬰兒腸道消化吸收。

母乳是嬰幼兒配方食品的黃金標準，陳平洋表示，當嬰兒無法獲得母乳時，應為嬰兒選擇合適的配方粉。她以伊利金領冠嬰幼兒配方奶粉為例做了闡述：金領冠奶粉擁有專利蛋白配方，並通過實驗證實，強化了α-乳清蛋白和β-酪蛋白的配方粉，對嬰兒的體格生長髮育、胃腸道營養吸收、免疫功能提升等都具有重要意義。

中華醫學會圍產醫學分會全國委員陳平洋進行主題演講

堅持母乳研究 為中國寶寶提供專業營養

衛星會主席汪之頊在發言中，對伊利在母乳研究方面做出的努力高度讚賞。他表示，多年來，伊利集團與北京大學、中山大學、荷蘭瓦赫寧根大學展開合作，推進母乳研究工作，在此基礎上，更取得了獨有的專利配方。科研工作貴在堅持，懷揣著為中國寶寶提供專業營養的信念，伊利在母乳研究這條路線上已經堅持了16年。

從2003年起，伊利開始自主研究中國母乳，至今積累了100多萬份母乳營養成分數據，建立起了中國首個企業母乳研究資料庫，發布了首部以企業為主導的《中國母乳研究白皮書》。長期研究取得了豐碩的成果，伊利研製的「含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其製備方法」的專利配方，獲得國家發明專利優秀獎，現已被成功應用在了伊利金領冠系列產品中。真正做到了用專業營養實力，為中國寶寶營養健康保駕護航。

為中國寶寶成長還原一份純粹的母愛，是中國奶粉行業發展始終不渝的追求。長期以來，伊利金領冠作為中國奶粉品牌的傑出代表，在嬰幼兒營養健康事業發展中不斷努力探索。相信未來，伊利金領冠會繼續增強自主研發實力，與千萬媽媽共同見證寶寶成長的每一步。