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幼兒配方奶有必要嗎?

健康專家認為幼兒配方奶粉沒有必要,有些專家甚至認為幼兒配方奶粉,對幼兒發育有害。

在過去的幾十年裡,母乳餵養穩步上升, 這是公共健康的勝利。通過世界各國的努力,提倡母乳餵養,為母親和嬰兒帶來了更好的營養和更低的健康風險。

母乳餵養比例的提高衝擊了嬰兒配方奶粉行業的利益,嬰兒配方奶粉行業近年來的銷售額在世界範圍內徘徊不前。

雀巢,雅培,美贊臣和達能是全球生產嬰兒配方奶粉的前四大公司。這些年來他們通過在市場上推廣「配方食品」或類似的商品,來繼續擴大自己的市場。從20世紀80年代開始,「幼兒配方奶粉」出現在發達國家超市貨架上,現在它成為全球增長最快的行業。

針對9個月和9個月以上的幼兒,製造商的說法是: 「幼兒配方奶粉是一種「營養補充劑」,可確保兒童在從母乳或嬰兒配方奶粉過渡到固體食物時獲得所需的營養。」

但世界衛生組織和兒科營養專家表示,幼兒配方奶粉和幼兒奶粉都是不必要的,因為小孩子可以從健康的飲食中獲得所需的所有營養。一些專家甚至認為幼兒配方奶粉從長遠來看可能有害。

儘管世界衛生組織和美國兒科學會均推薦1-2歲的幼兒飲用全脂奶。市場上絕大多數幼兒配方奶粉的成分是:奶粉,玉米糖漿或其它甜味添加劑,植物油 - 以及一些添加的維生素和礦物質。與全脂牛奶相比,含有更少的蛋白質和更多的鈉。

專家們表示,「幼兒配方奶粉」 行業,一方面,從整個行業上,堅持說這類產品只是作為補充劑提供給消費者。另一方面在行銷宣傳中,卻聲稱幼兒需要這些產品才能獲得足夠的營養。

有些產品幼兒奶粉被標記為「嬰兒和幼兒配方奶粉」,導致父母相信幼兒配方奶在營養上類似於嬰兒配方奶粉。它們經常與嬰兒奶粉採用匹配的外包裝,具有類似的快樂的圖形和發育的承諾 。它們與嬰兒配方奶粉一起定位在超市的過道上。很多家長可能認為這是餵養成長中,給孩子的下一個合乎邏輯的選擇。

「這真是一個非常好的策略,因為他們已經能夠生產這種新產品,利用他們為嬰兒配方奶粉建立的品牌信任,來說服正在經歷,從奶到固體食物過渡階段的孩子的父母,處在這個階段的家長,殷切盼望找到一種健康,安全的轉型食品,度過這個艱難的過渡期。」來自康涅狄格大學陸克文食品政策和肥胖中心的詹妮弗,哈裡斯說。

根據公共衛生營養研究,2008年至2013年間全球幼兒配方奶粉銷售額增長了53%,中國增長了33% (從37.5 萬噸到50.05萬噸), 這是配方奶類別中增長率最高的一類產品。根據陸克文中心的報告,美國在幼兒配方奶粉方面的廣告支出從2011年的970萬美元躍升至2015年的1680萬美元。沃爾瑪發言人Erin Hulliberger告訴採訪的記者,在過去幾年中,該產品類別在這個龐大的零售連鎖店中越來越受歡迎。

哈裡斯說,她所長官的一項研究的初步調查結果,(將於9月份公布),表明超過40%的美國人可能會給孩子餵養幼兒配方奶粉和/或幼兒奶 - 其中一些是每天餵養的。

美國兒科學會營養委員會主席史蒂夫亞柏拉罕博士說,配方奶公司利用了「父母對他們的孩子脫離嬰兒配方奶粉後, 可能得不到成長髮育所需營養的擔憂。」 「這是一個沒有依據的擔憂。父母不應該覺得有必要把錢花在與世界衛生組織推薦的全脂奶相對抗的商品上。「

一個倡導更好的早期營養的非營利組織-1,000 Days,的執行董事露西沙利文(Lucy Sullivan)發出更進一步的警告。

「這些產品不僅不必要,而且不健康,因為它們含有大量的糖和添加劑,對小孩子來說不好,」她說。 「這簡直就是是否應該讓小孩子飲用類似於糖飲料的牛奶製品的問題。」

美國心臟協會建議不要為2歲以下的孩子提供添加糖。營養專家指出,研究表明口味偏好是在年幼時形成的,讓幼兒食用過度甜味可能會增加他們以後生活中肥胖的風險。

底線是孩子們正在學喜歡吃什麼,「營養研究員Julie Mannella說。 「通過給他們有添加糖的牛奶,你正在教他們這就是牛奶的味道。」

當被問及世界衛生組織的建議和專家的抱怨時,雀巢發言人說,「我們優先考慮幼兒的健康和快樂,我們擔負著為他們提供營養食品責任,我們是認真地,這是為什麼我們致力於提供一系列可供選擇的營養食品,包括幼兒奶製品。

"誰不希望自己的孩子在智利遊戲中做得好"

Sullivan說,「幼兒配方奶粉」 用的包裝罐和桶,與 世界衛生組織「國際母乳代用品銷售規範」的嚴格監管的嬰兒奶粉的包裝罐桶看起來非常像。由於這樣的「光環效應」 父母們對此深信不疑。

但是,世界衛生組織「國際母乳代用品銷售規範」 並不包括幼兒奶粉。

因此,紐約大學全球公共衛生學院公共衛生政策與管理助理教授詹妮弗-波默蘭茲認為,未經證實的健康宣傳正在破壞幼兒的飲食,她是一項關於「誤導性行銷行為」研究的主要作者。

配方奶行銷宣傳:「幼兒配方奶粉會提供幼兒所「缺少的營養」,特別是對於「挑食」的孩子,而且有助於大腦發育。」 Pomeranz說,基本上,這是配方奶粉製造商正在「創造一種假的需求空白,再由他們自己填補這個假的空白。」

儘管營養專家表示,目前尚不清楚大腦發育是否需要 DHA(魚油中的脂肪酸)

但是,配方奶製造商的宣傳是,「添加了DHA,使得幼兒配方奶粉比沒有DHA的全脂奶更好。嬰兒和幼兒配方奶粉中常見的添加劑對孩子的成長至關重要。」

這些產品不僅不必要,而且不健康,含有大量的糖和添加劑,對小孩子不利。

非營利組織1000天的執行董事Lucy Sullivan

與此同時,父母誤以為他們的孩子在哺乳過渡到食物時缺乏某些東西。「父母們都很信任。如果他們在包裝上看到他們信任的這些資訊「,「哈裡斯說,他也是Pomeranz市場研究的合著者。 「他們是有說服力的資訊 - 我的意思是誰不希望自己的孩子在智力測驗中做得更好,並且能夠成長和發育的更好,以及一切美好的事情?」

但是,「WHO 推薦的全脂奶完全可以得到他們需要的鈣和維生素。」哈裡斯說。

當被問及這些營養是否有必要時,雀巢的發言人強調,他們「為一歲以上的兒童提供關鍵營養素,如維生素D,維生素A,鐵,碘,鋅和ω-3脂肪酸,這些對健康的成長和發展都非常重要,這些營養可能在某些幼兒的飲食裡是不夠的。「

發言人並沒有直接回答問題,而是將記者指派給「美國嬰兒營養委員會」的專家,而這個委員會由頂級幼兒配方奶粉公司資助。

儘管沒有主要的兒科醫生團體推薦幼兒配方奶粉, 美贊臣的Enfagrow還是聲稱自己是「兒科醫生批準的第一產品」 。 Reckitt Benckiser集團北美公司負責人Lynn Kenney,也是美贊臣的擁有者聲稱;「兒科醫生批準的第一產品 」來自於他們對美國兒科醫生開展的「關於他們最願意推薦給媽媽們的幼兒飲料品牌的調查」。

當記者提出要查看這次調查時,他沒有給出回應。

"幼兒配方是搖錢樹"

幼兒可能不需要配方奶粉,但這些產品不僅解決了配方奶粉公司的銷售問題,也解決了乳製品行業的銷售問題。由於全球推動母乳餵養和全球出生率下降,奶製品市場減少。在過去的幾年裡,美國奶農一直在努力應對生產過剩 - 而正如沙利文所指出的那樣,幼兒配方奶粉會帶來一些擴展。

「幼兒配方奶粉對於乳製品行業來說是一顆搖錢樹 - 這不是雙關語」,非盈利組織1000天的長官者說。

這就是為什麼乳製品行業遊說者,在2016年反對加強「國際母乳代用品行銷守則」再添加條款,發出了最響亮的阻止聲音。

當然,世界衛生組織並不是幼兒配方奶粉行銷的最終決定權。食品藥品管理局或聯邦貿易委員會可以調查他們關於健康的宣傳。專家表示,這些機構還沒有介入,因為目前還沒有足夠的來自公眾抗議,對幼兒配方奶粉的潛在風險的研究也是要跟著公眾抗議聲音的強弱來展開的。

Perez-Escamilla強調,美國的一些問題源於聯邦政府尚未發布關於餵養2歲以下兒童的官方指南這一事實。他們計劃於2020年問世。許多專家認為目前缺乏指導原則會導致父母的困惑。

營養專家也擔心配方奶行業對這些指導方針會施加他們的影響。他們表示:」我們希望任何指導方針基於強有力的科學證據,而不是工業的利害關係。」

非常遺憾的是此時此刻,越來越多的孩子正在喝著「幼兒配方奶粉」。


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