三款簡單易學的養生靚湯

1、桂圓滋養湯

材料

紅棗去籽100克、桂圓100克、水適量

做法

1、將水煮沸後，變成小火。

2、將桂圓放進沸水中煮20分鐘後，放入紅棗，再燜煮20分鐘即可。

桂圓又稱龍眼，《神農本草經》說它「久服，強魄聰明，輕身不老」。李時珍在《本草綱目》中記載：「食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良」，對桂圓也是倍加推崇。桂圓中含有葡萄糖、維生素等營養物質，有補心安神、養血益脾之功效，可治療病後體弱或腦力衰退。用桂圓烹煮的湯也歷來被人們視為滋補良品，但它性溫味甘，那些陰虛內熱體質的人就不宜飲用。

2、酸梅消渴湯

原料

烏梅10顆、桂花5克、甘草10克、山楂10克、冰糖適量

做法

酸梅湯是我國傳統的消暑飲料，在古時的盛夏時節，許多人家都會買來烏梅、桂花、甘草、冰糖等原料自行熬製，繼而冰鎮後飲用。該湯生津止渴，益氣安神，可祛病除疾，保健強身，是夏季不可多得的保健飲品。

3、建蓮紅棗湯

材料：

蓮子60克、紅棗30克、紅糖50克、枸杞、溫開水3杯

做法：

1. 首先將蓮子與紅棗洗乾淨。

2. 將全部的材料放入電鍋的內鍋中，以兩杯量米杯的水蒸煮。

用清水把紅棗和蓮子分別泡上，紅棗浸泡30分鐘左右，蓮子需要浸泡兩個小時，在沙鍋中加入適量的清水，然後把浸泡過的紅棗和蓮子一起放進沙鍋裡，先用大火燒開，再轉成小火繼續煮30分鐘，30分鐘之後，就可以根據個人口味，加入適量紅糖，攪拌一下，等紅糖完全化開之後，就可以出鍋了。