楊梅能治拉肚子，你知道是什麼原因嗎？

每次拉肚子的時候，長輩們總喜歡拿出泡著酒的楊梅，說吃一兩顆就沒事了。所以一直以來都覺得楊梅是一個很神奇的水果，一般水果都是時間久了，就壞了，容易拉肚子，可是為什麼吃楊梅反而能治拉肚子呢？

很多人都覺得這個可能是和楊梅裡面的蟲子有關係，可能很多人還不知道，楊梅裡面是有肉蟲的，看起來是白色的。剛開始大家覺得這個東西不衛生，可是後來知道這種幼蟲裡面含有抗菌肽，反而刻意找這種蟲子吃，就是希望提高自己身體的抵抗力。

其實這種蟲子就是果蠅的幼蟲， 果蠅平時以蜂蜜、果實等為食，本身比較乾淨。在它繁殖的季節，它會被楊梅散發出來的氣味所吸引，在楊梅表面上 產卵 ，它的卵孵化變成幼蟲後鑽入 果肉 中，以果肉為食。如果自然生長，要等到幼蟲成熟變成果蠅後才會飛走。

其實， 楊梅鮮果的保存期限很短，常溫下只有1-2天，如果裡面有蟲子，它就會隨著楊梅的變質而成熟，果蠅幼蟲在白色幼蟲期對人體無害，一旦它開始成熟，變成黑色，爬出來後，這時候吃下去就對人體有害了。所以，楊梅買來後，一定要儘快吃掉。所以不是說這種含有抗菌肽的幼蟲，就可以對我們的身體很好。

而且這種抗菌肽其實很少，根本就不可能有這樣的作用，那麼到底是什麼原因讓楊梅有這樣特殊的功效呢？

楊梅之所以不容易吃壞肚子，其實，真正的秘密在於它裡面含有一種有效成分，這種成分對大腸桿菌、痢疾桿菌有抑製作用，能治療痢疾腹痛，對拉肚子不止者有良效。楊梅中含有的維生素C、B。對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑製癌細胞的作用。

所以想要吃乾淨的楊梅，清洗是個很重要的事情。直接用流水沖洗是沒有效果的，直接用清水浸泡效果也不大，最好的是用鹽水浸泡。看來鹽水還是個很好的東西呢！不光是楊梅，還有草莓、菠蘿等用鹽水浸泡都是有好處的。

看來我們吃東西也是需要講究的，不然真的可能不小心就吃錯了東西呢！

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