說到肝臟,大家都不陌生,雖說肝臟是個解毒能手,安全衛士,但並不意味著它刀槍不入、百毒不侵。事實上,肝臟是個容易受傷的戰士,我們今天就來談談哪些事最傷肝!
大口喝酒、傷肝
俗話說,病從口入,日常生活中「傷肝」的事大多也跟吃的有關。比如:酒,就是傷肝的元兇。酒精(乙醇)在肝臟首先代謝為乙醛,然後再代謝為乙酸,乙酸最後代謝為水和二氧化碳。
在這個代謝鏈條中,真正最傷肝的是乙醛。乙醛對肝臟的損害有輕有重:輕的話,損傷肝細胞使肝酶(轉氨酶)升高。重的話,肝細胞發生不可逆的損傷,經過一系列演變稱為「肝硬化」,醫學上叫做「酒精性肝硬化」可能發展成肝癌。
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大口吃肉、傷肝
吃得太好,脂肪過多,同樣會傷肝。肝臟是人體糖、蛋白、脂肪這三大營養物質的代謝中心。吃進肚子裡的食物被胃腸道消化後,會在肝臟進行處理,轉變成人體能利用的營養素。
肝臟不是鐵打的,它也會「累」。如果你餐餐大魚大肉,頓頓重油飲食,肝臟處理不過來,脂肪就不能被及時代謝為糖,而是作為庫存,積壓在肝細胞內造成損害,這種情況就是「脂肪肝」。脂肪肝在一定程度上可以治療並逆轉,但如果長期不注意,會引起脂肪性肝硬化,甚至肝癌。
濫用藥、亂吃藥,傷肝。
肝臟是有名的「解毒器官」,它是參與了藥物代謝,能分解有毒物質。如果你留意過藥物說明書中的「不良反應」一欄,就會發現相當多藥物寫了一句話:長期服用可能會引起肝酶升高,請在醫生指導下用藥。
所以,任何藥物,都不要亂吃。
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「護肝、保肝」產品,也可能傷肝
很多人看到這裡都會說:酒喝多了,對肝不好我忍了,但竟然吃「解酒藥」「保肝葯」也對肝臟有害?這是有原因的!
1、目前根本沒有「解酒藥」
酒精主要在肝臟代謝,從理論上來說,加快酒精代謝速度才能解酒,不過,酒精代謝速度主要看相關酶類的活性,目前還沒有能顯著增加這些酶活性的藥物。
2、吃保健品,也可能加重肝臟負擔
無論是什麼「護肝」產品,吃進去一樣需要肝臟代謝,增加肝臟的負擔。如果成分是已知的,人體能應付得了的,那倒還好;如果加了不清楚的、不合適的成分,很可能造成肝損害。
那麼,想要保護肝臟,到底該怎麼做?其實很簡單,和前面所說的反著做就對了。
1、少喝一點
少喝酒對肝有好處,地球人應該都知道
2、均衡一點
規律作息,睡眠充足,均衡膳食,營養足夠但不過量,堅持鍛煉控制好體重。
3、簡單一點
放棄那些「吃點什麼養養肝」的念頭,不給肝臟增加額外的負擔。
4、用藥小心一點
不隨便吃藥,在醫生指導下吃藥。
最後提醒大家:別忘了打B肝疫苗,做好定期體檢。
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