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8種你絕不能錯過的健康食物

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1藍莓藍莓富含抗氧化劑,能夠幫助抵抗癌症、糖尿病和老年癡呆症。簡單來說,由於我們每天都在做氧化反應(包括呼吸),抗氧化劑可以讓你更年輕。研究證實藍莓含有豐富的膳食纖維和維生素A維生素C,這兩者也是對心血管十分有利的營養素。

2菠菜菠菜富含Omega3脂肪酸和葉酸,能有效降低患心臟病、中風和骨質疏鬆的風險。除此之外,葉酸還有助於促進末端的血液循環,有效避免隨著年齡增加的性功能問題。菠菜還含有大量葉黃素,抵抗黃斑變性疾病。

也許你對每天都能見到的優酪乳早就習以為常,但是有不少國家都在爭奪到底是誰發明了優酪乳。優酪乳對健康有很多好處,它富含的益生菌能幫助消化,增強免疫力,甚至抵抗癌症。

有兩件關於西紅柿的事情你必須知道:1.挑選西紅柿一定要挑紅的,因為越紅代表裡面含有的抗氧化番茄紅素越多;2.研究顯示,番茄紅素能有效減少膀胱癌、肺癌、攝護腺疾病、皮膚癌和胃癌等等,還能減少冠狀動脈疾病發病風險。

大多數紅色、黃色或者橘黃色的水果或蔬菜都富含胡蘿蔔素。這種脂溶性維生素能很大程度上對抗各種癌症,同時也是消炎止痛的好食物。所以有哮喘和風濕性關節炎的人一定不要放過胡蘿蔔,這也意味著它是運動後修復的好食物。胡蘿蔔十分好做,而且熱量也極低。

豆類是有益於心臟健康的食物,但如果比起健腦的能力,沒有什麼比黑豆更能獲得這份殊榮了。黑豆富含花青素和其他抗氧化化合物,有助於提高大腦功能。僅僅是50g黑豆就能提供8g蛋白質和7.5g纖維素,熱量也極低,是減脂人士的好選擇。

核桃富含豐富的Omega3,還含有比紅酒更多的多元酚,對於抗炎起著至關重要的作用。核桃還是富含蛋白質的堅果,平時可以當做零食來吃,或者與蛋白粉打成奶昔作為練後補充。大概30g(7枚核桃)就能滿足一次訓練後的蛋白質補充。

燕麥是在西方非常流行的食物,近些年也越來越受國內健身健康人士喜愛。燕麥富含可溶纖維,對於心臟十分有利。也許你會問,燕麥不全是碳水化合物嗎?沒錯,但是由於纖維素的存在使得血糖上升比較緩慢,而且每小半碗燕麥就含有10g肌肉必須的蛋白質。

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