被稱為?腦黃金?的DHA,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,它是神經系統細胞生長及維持的主要元素,是大腦和視網膜的重要構成成分,對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。
也許大部分媽媽在考慮到為寶寶補充DHA的時候,都多少了解到其對寶寶大腦發育的重要性。
其實,DHA除了這些功能,還對胎兒生長、脂肪代謝、以及免疫功能和避免老年性癡呆有著極大的影響。
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通過人類大腦的發育重量表,我們發現,3歲前是寶寶大腦發育的黃金期。從胎兒期到3歲時,寶寶的腦重可以達到約成人的85%。
寶寶腦部的快速發育離不開多元營養的支持,在這些營養中,DHA起著不可替代的重大作用,它約佔大腦多不飽和脂肪酸的25%-30%,是大腦的主要結構脂肪。
因此,在寶寶還生活於媽媽肚子裡的時候,DHA的補充就應該開始關注了。
DHA補充不足等於白補?
也許媽媽們不知道,DHA的補充不僅要「及時」更要「足量」,因為寶寶補充的DHA如果達不到優量水準等於白補。
研究發現,嬰兒期補充低水準DHA的寶寶12月齡的智力得分與沒補DHA的寶寶相近,沒有明顯差別。
多項研究證明,補充優量水準DHA,寶寶思維更敏捷,情商更出色。而這些研究中的DHA水準達到了國際公認DHA推薦水準。
DHA補充起點期
為寶寶補充DHA,最早可以是胎兒神經管發育的初期,即孕期第一個月。
最晚為孕期第7個月,即胎兒大腦發育的高峰期。這時候寶寶大腦細胞個數及神經突觸迅速增值,正常情況下在胎兒期大腦細胞數量便增殖完成,可達140億-150億個,出生後不再增加。
如果孕期大腦細胞發育不足,後期想要增加已經不太可能。
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寶寶出生後的大腦發育,主要是神經突觸的增殖而不是大腦細胞數量;因此在孕期需要迅速積累DHA及ARA來滿足胎兒大腦的發育(ARA在食物中更容易獲得,一般額外補充的少)。
DHA補充關鍵期
寶寶出生後到6歲這期間是大腦神經突觸發育的關鍵時期,數量可達1000億個,決定著寶寶未來的智力發育水準和記憶力的提升。
而在這期間的寶寶,補充DHA可以從以下三方面進行考慮。
?、純母乳餵養的足月兒:可6個月後開始補充,6個月後母乳中的DHA已經滿足不了寶寶需求。
?、混合餵養或完全奶粉餵養者:滿1個月後可開始補充DHA。
?、早產兒/低體重兒和雙胞胎:出生後就可及時補充,因為早產兒和雙胞胎腦組織中積累的DHA遠遠低於足月兒。
DHA食物來源
日常飲食,包括蔬菜、水果、穀物、肉製品、牛奶等,基本不含DHA;
可通過每周食魚2~3餐且有1餐以上為富脂海產魚,每日食雞蛋1 個,來加強DHA攝入。
食用富脂海產魚,亦需考慮可能的汙染物情況?
食物玉米油,芝麻油,深海魚類等含有亞麻酸,亞麻酸在體內可以轉化為DHA,人體只能將0.01-5%的亞麻酸轉變成DHA轉化率極低,不做考慮;
要想通過食物來源進行DHA補充,對於大部分家庭來說,是一大挑戰。因為通過DHA食物來源分析,我們可以發現通過食物獲取DHA並不是一件容易的事情。
因此,要想獲取充足的DHA,就需要搭配優質的DHA營養品,來完成寶寶大腦和視覺的健康發育。