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寶寶補充DHA有哪些好處?吃什麼最有效?

圖片來源:昭元兒童攝影(配圖與本文內容無關)

DHA是寶寶大腦發育不可缺少的營養素,俗稱「腦黃金」。

DHA在成熟的哺乳動物中佔大腦脂質的10%。在我們人類的大腦皮層中脂質的20%,視網膜的50%都由DHA構成。它和蛋白質、糖類、其他脂類共同構成我們的中樞神經系統,是極為重要的腦部營養素。

0至3歲是孩子腦發育的黃金階段,DHA能夠提高寶寶的語言表達能力,提高免疫力,讓孩子反應快,同時還有預防近視,弱視,散光,斜視,讓寶寶手腳眼協調能力更強。

最新的國民營養計劃(2017-2030年)中,生命早期1000天營養健康行動,強調了0-3歲寶寶營養健康發育為重中之重。

寶寶補充DHA有這些好處?

1.DHA促進大腦發育,提升智力基礎

0-6歲是人的大腦發育關鍵期。在胎兒期和嬰幼兒期對DHA 的需求量有明顯增加,充足的DHA有助於胎兒期腦細胞數量發育充足,使嬰幼兒期神經細胞增加更多高效連接。

孕期血液中DHA水準的變化凸顯了孕媽媽補充DHA 的重要性。人的大腦重量的發育曲線在一定程度上也反應了智力發育的完善程度,所以嬰幼兒時期的腦補營養素的充足與否對智力影響關係較大。

美國科學家貝茲教授的對比實驗是最具代表性的對比研究,他顯示了在嬰兒期補充達到驗證水準(17mg/100千卡)的DHA,能平均提升7個點的智力水準。DHA在嬰幼兒時期對於促進孩子語言思維和語言表達,幫助孩子語言發育,促進寶寶精細動作發育,諸如換手,找尋玩具,玩具拆裝等動作可以更早實現。

2.DHA對於嬰兒的視覺發育有促進作用

現代科學研究發現人類大腦獲得的資訊,有60%以上來自與視覺,因此視覺功能的好壞直接影響兒童的智力發育,尤其對於兒童反應能力,空間思維影響較大。

DHA是構成視網膜感光的視錐細胞的重要組成物質,DHA缺乏則會導致視覺功能受損,視敏度發育遲緩,進而影響嬰兒的反應能力。有研究顯示,補充DHA 的寶寶在1年後的視力表檢測中有1行的視力提升。

3.DHA對於緩解注意力缺陷有一定作用

引起幼兒多動表現的因素較多,我們經常提到的鉛高,其他重金屬超標,不良習慣,飲食不合理等。其中有學者研究提出,多動症孩子體內的DHA/ARA 水準也低於正常兒童。

所以一些營養學觀點提出,在改善孩子多動,注意力不集中,情緒易激動,易怒暴躁等問題時,除了關注是否有血鉛超標問題,在排鉛的同時搭配DHA營養素的補充也是很有必要的營養方案。

這裡特別提示嬰幼兒的DHA通常選擇單細胞藻油的DHA,這樣的不含EPA,不含重金屬,口感也更清淡沒有魚腥味。而中老年人的DHA選擇魚油類產品更合適。

寶寶吃什麼可以補充DHA?

1.母乳:初乳中DHA的含量尤其豐富。不過,母親乳汁中DHA的含量取決於三餐的食物結構。

2.配方奶粉:指添加DHA的配方奶粉。

3.魚類:DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等,DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪,其次則是魚油。

4.乾果類:核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。

5.DHA製品:市面上有兩種,一種是從深海魚類中提取,另一種是從深海微藻中提取。


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