雞湯這樣煮，健脾養胃又補腎，養生靚湯首選

栗子香菇紅豆雞湯

栗子不但富含澱粉，還富含維生素B1、B2和蛋白質。這個湯不僅有栗子，還搭配補益利水的紅豆，為了讓這個湯更美味，還配上清香鮮美的冬菇和陳皮，不失為秋冬季節健脾養胃補腎的養生靚湯。

原料：雞肉、栗子、紅豆、香菇、瘦肉、陳皮、薑、鹽。

做法步驟：

第1步、準備好材料

第2步、紅豆和香菇分別浸泡好

第3步、栗子煮兩三分鐘去皮洗凈

第4步、雞肉、瘦肉塊焯水撈出

第5步、雞肉、瘦肉、紅豆、香菇、陳皮和薑片一起下鍋，加水約1600ml

第6步、大火燒開再撇去浮沫，轉小火煲1小時

第7步、加入栗子再煲半小時

第8步、喝的時候再加鹽調味

來自 美食天下 緣豆兒 的作品。