香菇板栗瘦肉粥
氣象漸冷,秋季乾燥缺水,來款香菇板栗瘦肉粥,不僅美味,還暖心 養胃哦!
原料:大米、板栗、香菇、瘦肉、油、鹽、雞精、純凈水。
做法步驟:
第1步、準備好食材:大米適量洗凈用水浸泡一會兒備用,香菇適量洗凈泡發好備用。
第2步、香菇切成小丁,瘦肉適量切成肉末,板栗適量去皮切成小塊備用。
第3步、準備好砂鍋,加入適量水燒開,倒入浸泡好的大米煮。
第4步、大火燒開後轉中小火熬煮,其間一定要看好火,防溢出來,不時攪動一下,大米先熬煮廿分鐘後,再倒入香菇丁,肉末,及板栗丁繼續熬煮廿分鐘左右。
第5步、經過近四十分鐘中小熬煮,粥已經煮至濃稠了,加入少許油,適量鹽及雞精調味即可。
第6步、濃香的養生粥已熬煮好,成品圖。
第7步、成品圖。
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