懶人版早餐，你肯定會心動！

小廚房，大學問，一日三餐看似簡單，卻需要我們用心經營。小食材要巧做，好食材要細做，這樣才能色香味營養俱全，接下來，就讓我們一起進入今天的學習吧。

韭菜盒子是我們非常常見的一道美食，在很多地方韭菜盒子搭配一點熱飲就是一道非常可口的早餐呢！韭菜盒子外表金黃香脆，內裡軟嫩可口，那豐富的層次，層層疊疊的滋味，實在太誘人了！其實很多人都對韭菜盒子的口感非常鍾愛，只是不了解具體的製作過程罷了。

今天給大家帶來的這款懶人版韭菜盒子，剛一擺上桌，就被全家人聞風而動一掃而光了！畢竟這款懶人版韭菜盒子特別香，而且皮薄餡多，吃起來超級過癮呢！至於做法，也非常對得起懶人早餐這個稱謂，新手看一遍就能學會。春天最佳懶人早餐，比包子快手，比饅頭好吃，做法簡單，家人愛吃！你也快來試一試吧！

【懶人版韭菜盒子】

製作配料：韭菜1把 雞蛋2個 熟油2杓 蠔油2杓 鹽半杓 麵粉200克 清水300ML

製作方法：

1、韭菜洗凈切碎，雞蛋炒碎，放入盆裡，放入熟油、蠔油拌均勻；鹽在包的時候再放，可以防止殺出水分；

2、麵粉裡加入1杓鹽，分次少量倒入清水，直到麵粉成流動的狀態即可；也可以打入一個雞蛋，這樣餅皮更有任性不會開裂；如果不夠細膩，可以過濾一遍；

3、平底鍋刷一層植物油，要入一杓麵糊進去，開文火煎至底部完全定型，翻面煎10幾秒即可出鍋；

4、取一張煎好的餅皮，包入適量韭菜餡兒，左右摺疊再上下摺疊；

5、其餘全部做好；

6、平底鍋刷一層植物油，放入韭菜盒子，開文火煎至兩面金黃色即可；

7、皮兒薄餡兒大，特柔軟，快手又方便；

這裡有各地特色美食，這裡也有炫酷多樣廚藝。每天觀看一點點，讓你從廚房小白變成五星大廚。如果您有其他疑問，或者有好的美食生活分享給大家，歡迎下方留言，廚男郵箱祝大家開心快樂每一天。

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