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嘌呤、尿酸高、痛風的關係,請注意飲食!

在2017年《痛風報告白皮書白皮書》顯示,我國患高尿酸的人數已經達到了1.7億人!其中因為尿酸高導致的痛風的患者超過了8億人!這個數據逐年在增長,然而尿酸高並不等於就會痛風,其轉化為痛風的概率只有6%~12%,相對來說是比較小的概率,如果體內長時間尿酸超標的話,產生痛風的可能性就很高。而增加痛風概率的就是我們的一個飲食習慣,請尿酸高的人千萬別碰這2類食物!

尿酸是嘌呤代謝的終產物,它微溶於水,容易產生結晶。其中80%的尿酸是我們人體自身合成的,20%的尿酸是通過食物形成的,正常情況維持在1200mg,處於平衡狀態。尿酸主要是通過腎臟排泄和腸道分解出去,每天只能排600mg,如果食物攝入嘌呤過多就會給肝腎帶來很大的分解負擔,從而無法及時排出體外,尿酸會滯留在體內,形成高尿酸。

有些人不知道嘌呤是什麼東西,打個很簡單的比方,我們最喜歡吃的排骨,肉類,我們在煲湯的時候會發現有一層白色的東西敷在湯上面的,這就是嘌呤。通常建議過到溫水減低嘌呤量。攝入過多會滯留在我們身體的某個部位,那麼這個含嘌呤高的組織或則器官就會引發疾病,比如:

那麼尿酸超標還沒有形成痛風的情況為無癥狀性高尿酸血症,造成超標的原因有:

1. 飲食;經常攝入過多含嘌呤高的食物。

2. 體質;因為體質不同,有些人體內代謝的尿酸比較多。

3. 代謝;自身代謝功能不強,細胞活性不高。

4. 濫用藥物。

那麼我們體內的尿酸標準是多少呢,男性標準在149~416mol/L,女性標準在89~357mol/L,超出這個範圍就會尿酸高。臨床試驗證實尿酸高對人體有這些危害:

1. 關節變形,嚴重致殘,生活不能自理,同時容易的風濕性關節炎。

2. 尿酸引起的高血壓、冠心病、痛風石,痛風石會越積越大,嚴重會導致血管綻裂,中風。

3. 引起高血脂,血液粘稠,面部黯然發黑。

4. 冠狀動脈粥樣硬化。

5. 痛風腎衰,導致胰島素分泌及代謝紊亂,引發糖尿病。

6. 新陳代謝衰退導致身體發胖,容易產生炎症腫瘤。

其實生活中不單單只有食物會使我們尿酸增高,有些藥物也會增高尿酸,比如:阿司匹林、維生素B1和B12、大量的維C、沙星、青黴素類、頭孢類、腫瘤化療藥物、胰島素、環孢素、洛伐她汀等,如果有在服用這些藥物的,請在食物中不要過多攝入!

管好你的嘴!動物內臟、海鮮,含嘌呤高的食物別碰!養成良好的飲食習慣,同時再配合專醫的有效方法去進行治療,小編給您推薦一份痛風患者的家常食譜:

多吃點芹菜、蕃茄、問荊茶、黑色食物可減少尿酸。小編希望您身體健康,做自己的健康醫生,歡迎給先留言分享您的情況。


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