春天吃這四種食物最養生

春天吃這四種食物最養生

春天吃什麼尤為講究,其實春季養生食物非常多，可以根據自身的情況吃一些養生食物，能幫助調節自身的健康狀況,

1、養脾佳品——大紅棗

我國古代名醫孫思邈說過:「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

2、補中益氣——葡萄乾

葡萄乾有益氣、補血的作用,可養肝血,適合易貧血、常頭暈目眩的人吃。春天易頭暈的人,通常氣血較不足,而且葡萄乾富含鐵質,對女性來說是造血所需,不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。

3、入脾養血——龍眼乾

龍眼乾可以起到安神的作用。對於一些氣血循環不好的人以及在春天容易失眠, 精神不佳者可以適當的吃一些龍眼乾。同時龍眼乾很養脾胃, 因此對於晚上失眠有一定的治療效果。不過常識龍眼乾會上火, 體質燥熱的人要少吃。建議一天食量不要超過半掌。

4、時令食物——春之芽

春日食春芽是大自然的賜予, 中醫經典著作《黃帝內經》說要「食歲谷」, 意思就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生髮出新鮮的嫩芽, 其中, 可以食用的春芽有很多, 如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

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