經常不吃早餐會導致營養不良，怎麼能吃到營養早餐，營養師教您做，快手營養早餐

經常不吃早餐會導致營養不良，怎麼能吃到營養早餐，營養師教您做

文/熊苗營養師

對於上班一族來說，每天早晨的時間是非常緊張的。常常手忙腳亂的著急趕車，出門來不及吃早餐。可是不吃早餐，營養專家都說了：長期不吃早餐的人，容易營養不良。這話是很有道理的，你想啊。一天三頓飯，如果一個成年人一天需要的能量是2400千卡，按照3:4:3的比例，早餐那30%的能量就沒攝入，長此以往，久而久之，肯定會導致營養不良的。

長期不吃早餐，不僅會導致營養不良，還會產生一系列的身體癥狀。比如：低血糖、胃病、膽結石、肥胖、貧血、記憶力下降、注意力不集中。在人多擠地鐵的時候，很多人由於沒吃早餐而出現低血糖現狀。

如何通過快速製作早餐，來解決上面出現的一系列問題呢？今天熊苗營養師就來教您製作快手早餐，也是營養早餐。而且在10分鐘內就可全部完成。

一、水果一個。我們可準備蘋果、橘子、香蕉之類的。提供維生素和膳食纖維等。一般來說，家裡都會有這類常見的蘋果，沒有的話，那麼就頭天晚上到樓下超市去買，現在居民樓的樓底下都會有超市，非常方便。當然了，對於懶人來說，連吃都覺得麻煩的人，是不會自己親自買的。我覺得為了身體健康，還得自己每天買一些水果吃。中國居民膳食寶塔都建議了每人每天有一定量的水果。

二、水煮雞蛋一個。每天吃一個，快速給我們提供優質蛋白質，雞蛋黃的乙醯膽鹼可以幫助我們提高記憶力，而且還能抗餓呢。要知道有雞蛋的早餐就是比沒有的要耐餓。不信試試。雞蛋建議水煮一下，在你洗漱的時候把雞蛋扔進小鍋裡，不用管它。等你刷牙、洗臉後基本就好了。

三、即食燕麥片，直接沖水就喝，提供我們身體需要的碳水化合物。燕麥屬於全穀物，是非常不錯的早餐主食，對於血糖高的人更合適，當然那些想減肥的，選擇燕麥來替代部分主食是明智之舉。

四、堅果一把。

堅果給我們提供大量的礦物質，沒有哪一類食物能像堅果一樣提供的礦物質那麼豐富。比如核桃、杏仁、花生、瓜子。一小把即可，吃多了易發胖。

五、來杯牛奶。

給我們身體補充鈣，很多的鈣。比如說你喝了多少毫升的牛奶就補充了多少毫克的鈣，預防骨質疏鬆症。

這樣的搭配就屬於營養的早餐，越吃越健康。祝福您健康每一天。

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