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自製「健康油餅」,不含任何添加劑,蓬鬆酥脆,我隔三差五做一次

自製「健康油餅」,不含任何添加劑,蓬鬆酥脆,我隔三差五做一次

昨天買了兩根油條,吃剩下一根,晚上拿出再看,油條上面竟然有一層白霜。想一想,應該是氫化油炸的。氫化油對人體帶來怎樣的危害咱就不多說了,可是我會盡量不讓孩子吃氫化油炸至的食品。自己動手,給家人做健康油餅

這款油餅是我跟母親學的,從小吃著媽媽炸的油餅長大,媽媽經常做給我們吃。現在我做給家人吃,簡單、好做、(^o^)/~還好吃下面我說一下做法。希望大家都喜歡哦~

步驟:1.盆中加入兩碗麵粉,大概

2.然後加入泡打粉3g

3.加入2克酵母

4.再加入少許的白糖

5.加水柔成麵糰

6.然後加入黃油

7.再次柔成麵糰醒半小時

8.然後放冰箱 冷藏一個晚上

9.分成小塊

10.擀麵杖擀成麵皮

11.鍋裡倒入油燒熱

12.中間劃幾道

13.然後放油鍋裡炸

14.炸至漂浮

15.然後炸金黃即可

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