好享瘦：吃什麼能快速排便

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大便困難真的很難受，經常發生便秘的朋友宜多從飲食上加以調理，多吃一些水分多的食物，富含纖維的食物，促進腸道蠕動。那麼，吃什麼能快速排便呢？一起來看看吧。

1、快速排便的食物

燕麥

燕麥的纖維質和水溶性纖維都很多，能促進腸胃蠕動幫助排便，同時燕麥還能降低體內膽固醇。平時可以直接泡水或者加入牛奶食用，也可以做成甜的或鹹的燕麥粥，不過要注意糖和鹽不要加太多。

蕃薯

蕃薯削去外皮後洗凈，洗好的蕃薯切成小塊。把切好的蕃薯放入煮鍋裡，加少許水，剛沒到蕃薯表面即可，煮熟。蕃薯煮熟後倒入牛奶煮沸。放入適量白糖攪勻即可食用。這個方法對於經常便秘和頑固性便秘的非常有效果。

黑木耳

黑木耳營養豐富，除了能幫助補氣生血，還能有小幫助治療便秘。其性滑利，具有潤腸通便之功，對氣血不足便秘者可以起到非常好的效果。

蜂蜜

蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質和酵素類物質。酵素可以幫助人體消化、吸收並加強新陳代謝，如果便秘了就來杯蜂蜜水吧，讓你的便便一路暢通！

大白菜

大白菜水分含量高，而且所含營養物質豐富，性質偏涼，有滑泄清利之力，適宜改善便秘。

堅果

堅果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量，連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動，從而起到潤腸通便、治療便秘的作用。

2、快速排便的食療

炒白蘿蔔絲

用料：主料為白蘿蔔500克；配料為蜂蜜200克，冰糖100克。

製作方法：將蘿蔔洗凈，順長切成薄片，在切成絲，放入開水鍋內焯一下撈出。鍋內添入葷油，待油熱時，下入蔥、薑、海米炸一下，然後放入蘿蔔絲，加適量醬油、鹽，煸炒，加水少許（約50克），炒拌均勻，烤盡汁時出鍋盛盤食用。

炒芹菜

用料：主料為芹菜300克；配料為豆腐乾150克；作料為鹽、醬油、蔥、薑、鮮湯和清油適量，香油少許。

製作方法：擇去芹菜老葉，去根洗凈，切成3.3厘米的段。將豆腐乾切成薄片，蔥薑成末。把芹菜、豆腐乾放入開水鍋內燙透撈出，控去水發。將鍋放火上，放入清油，待油熱時，下入蔥薑末炸出味，放適量醬油，倒入豆腐乾、芹菜煸炒幾下，放入適量鮮湯，稍煨一會，勾入流水芡，淋入香油即可。

蜜汁蕃薯

用料：主料為紅心蕃薯250克；配料為蔥絲、薑米、小海米適量，作料為食鹽、醬油、葷油適量。

製作方法：將蕃薯洗凈去皮，切去兩頭，再切成約1厘米粗的寸條。鍋內加水200克，放入冰糖熬化後，放入蕃薯、蜂蜜，燒開後，棄去浮沫，用小火燜熟，待湯汁粘稠時，先夾出蕃薯條擺在盤內成花朵形，再澆上原汁即可食用。

涼拌芹菜

用料：主料為芹菜250克；作料為鹽、香油適量。

製作方法：將芹菜去根去葉，洗凈，切成2厘米長的段，放入開水鍋內焯透撈出，控去水發後放入盆內，趁熱拌入食鹽，淋入香油，攪拌勻後即可食用。