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孩子的早餐首選,又嫩又滑又營養,大人小孩子都喜歡吃

給兒子做的營養早餐,嫩到沒朋友,特別好吃。提到做早餐,很多人一定會說:哪有時間?有那時間還不如多睡10分鐘!可是就算自己不吃,孩子呢?一張小臉巴巴的望著你說,媽媽我餓了,就算再熱,再不想動我還得硬著頭皮去給他做。但是我這裡有一個建議,就是不管做任何事情之前,心中都有個計劃,可以讓早上的早餐時間變得沒有那慌亂。 關於做早餐,很重要的一步就是前一天晚上先想好,明天我要吃什麼。腦中的計劃可以讓你在睡覺前就做好準備,比如想喝豆漿,至少要提前泡上豆子,比如想吃三明治,最好也得提前去買包吐司,早上就能按照計劃和提前準備好的材料,快速的安排好早餐。今天推薦的這個輔食是蕃茄茶碗蒸,適合一歲半以上的孩子都是可以吃的。而且口感非常嫩滑。

【製作食材】蕃茄一個、雞蛋兩個、時令青菜少許、純牛奶100毫升

【製作步驟】

第一步:兩個雞蛋打散,然後加入100毫升的純牛奶,或者溫水,蓋上蓋子,上鍋蒸成茶碗蒸。蒸之前可以在碗中刷一成食用油,倒時候熟的時候,就非常好脫模。蒸熟以後反著把雞蛋從碗中倒出來,再案板上切成小塊備用。

第二步:蕃茄用熱水焯一下,然後十字切刀把蕃茄皮去掉,切成碎末,青菜也過一下水焯一下切末,然後鍋中放食用油,倒入蔥花和蕃茄,爆炒一下,加一點點水,把蕃茄炒出原汁。

第三步:蕃茄炒出蕃茄汁以後,加一碗清水,倒入青菜,和茶碗蒸,再倒點蝦粉調一下味(我家孩子大了,所以我放的鹽和雞粉)煮開就可以出鍋了,鹹的有味的寶寶才喜歡吃,就不會挑食了。

對的,就是這麼簡單,口感特別像鹹的豆腐腦,很好吃,以至於晚上我也給自己做了一碗,大光大人,小孩子都可以吃的早餐,每天兩個蛋,營養又健康。

這是昨天晚上拍的圖片,不是很清楚,你學會了嗎,如果覺得還不錯,別忘記給小編點個贊喔。


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