吃飯可是一件大事，對於一個南方人來說，小果媽媽一家人可是頓頓離不開米飯，而對於家庭的小成員來說，到了9-10個月就可以開始嘗試煮的很軟的米飯，每個寶寶情況不同，飯的軟硬程度和做法要根據寶寶的月齡和咀嚼能力來調整。
光吃米飯可沒什麼營養，要在飯中加入各種豐富的蔬菜和肉類，做成軟飯、燉飯、炒飯、燜飯等，對寶寶來說是一碗營養密度很高的食物哦～
雞肉菜蔬香菇燜飯
甜椒丁維生素C含量是番茄的3倍多，搭配雞肉和蘑菇一起燜個飯，色彩鮮艷好看，味道鮮美多滋，不加一粒鹽都能一口一口停不下來。
適合月齡：
12個月以上
食材：
香菇1朵、彩椒30克、雞肉30克、大米20克
製作方法：
1、將彩椒切碎。
2、香菇焯水，放涼後切碎。
3、將雞肉切小塊，用檸檬片醃製15分鐘，去腥。
4、將雞肉放入攪拌機中，打成細膩的雞肉泥。
5、雞肉中加入玉米澱粉，再倒入少許清水。
6、把雞肉泥用筷子攪拌均勻，把肉餡調稀一些。
7、將大米淘洗一下。
8、在鍋中刷少許植物油，把雞肉泥放入鍋中翻炒成肉末，炒散後加入香菇翻炒均勻。
9、接著加入彩椒翻炒，把大米加入菜中，翻炒均勻。
10、加入適量清水，稍微沒過菜即可，蓋上鍋蓋轉小火燜20分鐘，把飯燜至熟透。
11、燜的時候記得偶爾翻拌一下，避免糊底，食材都熟透即可出鍋。
南瓜蝦仁焗飯
很多寶貝不喜歡吃飯，是因為不喜歡沒有味道的輔食，可是別著急給寶寶加調味料，有很多天然食物可以做調味食品，如南瓜，燉的軟爛的南瓜，搭配上好吃的鮮蔬，混合做出來的一碗香噴噴的焗飯！
適合月齡：
12個月以上
食材：
蝦3隻、米飯20克、南瓜40克、香菇1朵、洋蔥適量
製作方法：
1、將蝦洗凈，摘取蝦頭，將蝦仁去除蝦線和蝦筋後，切小塊，洗凈蝦仁用檸檬醃製10分鐘，去腥。
2、將南瓜去皮，切小塊。
3、洋蔥切小塊，如果寶寶不喜歡吃洋蔥可以少放或不放。
4、將香菇用開水焯一下，取出，切碎。
5、另起一鍋，在鍋中刷少許油，加入蔥薑末翻炒出香味，再加入其他蔬菜，翻炒均勻。
6、蔬菜半熟的時候，加入瀝乾水分的蝦仁，將蝦仁炒熟。
7、倒入適量清水，小火熬煮到所以食材熟透，南瓜成泥。
8、南瓜成泥後，加入米飯，翻炒均勻。
9、把炒得金黃的軟飯放入烤碗中，撒上一層乳酪。
10、放入烤箱中，上下火200度烤製5分鐘，把乳酪烤化就可以出爐啦。
韓式寶寶拌飯
這個拌飯的小秘訣是，用油炒過的胡蘿蔔！胡蘿蔔所含有的胡蘿蔔素要藉助油脂才能被人體吸收，適度添加一些油，有利於營養吸收哦。
適合月齡：
12個月以上
食材：
米飯、雞蛋、金針菇、胡蘿蔔、小油菜
製作方法：
1、先用電飯煲把米飯煮熟。
2、燒開一鍋水，把小油菜放入水中焯熟，再過涼水，切碎備用。
3、另外燒開一鍋水，把金針菇焯熟，取出切碎。
4、燒水過程可把胡蘿蔔切絲。
5、熱鍋冷油，下入胡蘿蔔絲，炒熟，如果寶寶比較小，還要加入些清水，把胡蘿蔔燉爛。
6、裝一碗米飯，把準備好的胡蘿蔔、小油菜、金針菇，和煎好的荷包蛋碼在米飯上，再攪拌一起吃就可以啦。小果媽媽過程沒有加一點鹽哦，對於寶寶來說，味道可是很好的！
芹菜三文魚蛋炒飯
芹菜的營養價值非常豐富，除了富含膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素、鉀、鈣、鎂等元素，還含有多種抗氧化物，三文魚富含DHA能夠促進大腦發育，這樣一碗炒飯營養豐富簡單省事，還特好吃！
適合月齡：
14個月以上
食材：
芹菜、三文魚、雞蛋、米飯
製作方法：
1、提前將芹菜煮熟，然後切小段或丁狀。
2、三文魚切塊，用檸檬片醃製一會。
3、熱鍋涼油，把三文魚塊炒熟，然後起鍋備用。
4、如果鍋中還有底油的話，直接倒入雞蛋液，雞蛋炒熟後，倒入煮好的米飯，把米飯炒得碎一點，比較好吃。
5、再倒入準備好的芹菜碎，翻炒均勻就可出鍋啦。小果媽媽建議不要放鹽哦，口味清淡對寶寶也好！
關注小果媽媽的一點號：每日輔食，將持續為各位媽媽推送輔食食譜及輔食注意項。
如果有什麼疑問需要小果媽媽幫助，也可以在留言區留言，我們會積極為各位解答。
同時也非常歡迎喜歡這篇文章媽媽們可以轉發、收藏哦！
?
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室