銀屑病在飲食中應如何補充營養

銀屑病，俗稱「牛皮癬」，是一種難以根治，容易反覆發作的皮膚慢性炎症性疾病，它的皮疹特點是大小不等的紅色鱗屑性斑塊，皮疹上常覆蓋大量乾燥的銀白色鱗屑。該病容易在冬季複發與加重，嚴重時脫落的皮屑如雪花飛舞，很煞風景，影響社交。

人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養分，也正是肝臟所必需的。銀屑病患者在飲食中應注意補充這些物質，從而使營養均衡，滿足生理需求。

1。銀屑病患者存在一定的肝陰虛癥狀，吃枸杞對銀屑病的康復治療有很好的輔助效果。枸杞泡茶、或燉湯、或熬粥都可以。還可以常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量優質的蛋白質，並且同時能夠補充因脫屑而流失的蛋白質，防止營養缺乏。

2。銀屑病患者可以將平常使用番茄醬換掉，而是用天然食物番茄、菠蘿製成的醬汁，以達到減糖、減鹽的目的。大家要積極做好銀屑病日常護理。

3。銀屑病患者可以將肉丸子的肉中的肉採用全瘦絞肉，另加入較多的蔬菜，這樣可以增長纖維質的量，淘汰油脂。

4。銀屑病患者可以生吃富含纖維質和維生素C的新鮮的果蔬，這樣更能保持果蔬中的營養素。用優質的醬料代替平常的沙拉醬，將油脂淘汰掉。

5。銀屑病患者可以選擇多種五穀類食物代替大米，這可以增長纖維質及各種微量元素的攝取量。用於日式涼麵的醬汁的熱量，比平常傳統涼麵利用的油脂類的芝麻醬少很多，銀屑病患者可以試試看。

6。在煮甜湯或喝飲品時，銀屑病患者也可用代糖代替蔗糖，來降低能量的攝取量等。

飲食可以幫助緩解銀屑病的病情嗎？飲食幫助環境銀屑病的作用是毋庸置疑的，當前的銀屑病康復過程也是需要飲食的輔助，搭配國外復噠安蘇外用會更好。