洋蔥能降血糖又防血栓 你知道嗎

洋蔥又叫皮牙子，是我們常食用的蔬菜之一，因其辣味較重，切的時候會讓人淚流滿面，有時候也讓人又愛又恨。

它的營養價值高，在國外被譽為「菜中皇后」，經常食用對高血壓和心腦血管都有保健作用，老年人一周吃兩次，對身體特別好，而且還有補鈣的效果，可以增加骨密度防止骨質疏鬆。

給大家分享一道洋蔥炒杏鮑菇，杏鮑菇可以降低人體中的血脂和膽固醇，配合洋蔥一起食用，效果更好，既能降血糖又能防血栓，簡單易做，動手試試吧。洋蔥炒杏鮑菇

配料:

杏鮑菇兩個、洋蔥一個、胡蘿蔔一小段、小蔥兩根、大蒜三顆、蠔油一杓、鹽4克

烹飪步驟:

1.把所有食材切好備用。

2.準備蔥段和蒜片。

3.鍋裡倒入油燒熱，倒入杏鮑菇煸炒。

4.把杏鮑菇炒軟後盛出。

5.給鍋裡再倒入少許的油，倒入蒜片炒香。

6.放入胡蘿蔔煸炒。

7.倒入洋蔥翻炒出香味。

8.把炒軟的杏鮑菇倒進去翻炒。

9.加入一杓蠔油，4克鹽翻炒均勻。

10.最後放入蔥段翻炒均勻就可以出鍋了。

怎樣是不是非常簡單，你學會了嗎？趕緊動手試一試做給你的家人嘗一嘗吧。