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畏寒脾虛怎麼辦?三碗快手湯美味又健康!學會了不虧!

由於工作繁忙,飲食不規律,現在很多人都有脾胃虛寒的毛病,常表現為:胃痛隱隱,綿綿不休,冷痛不適,喜溫喜按,空腹痛甚,得食則緩,勞累或食冷或受涼後疼痛發作或加重,泛吐清水,食少,神疲乏力,手足不溫,大便溏薄,舌淡苔白,脈虛弱。哪些食物可以調理脾胃呢?這三道就是不錯的選擇了!

1、冬瓜薏米扁豆湯

材料:冬瓜500克、薏米50克、湘蓮肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。

做法:冬瓜洗凈切塊,瘦肉切塊,薏米蓮子扁豆洗凈,加適量水煲二個鍾,加鹽少許,即成。

功效:脾胃濕熱,胃腸不適者適用,虛寒者不宜,最宜夏天服用

2、歸蓍羊肉煲

材料:當歸9克、黃蓍30克、生薑三片、羊肉500克。

做法:羊肉洗凈切塊,放熱水中加生薑少許,煲五分鐘撈起,加以上藥材再加適量水煲二個鍾,加鹽少許,即成。

功效:溫中補虛,補脾益胃,氣虛最宜。

3、胡椒蓮子豬肚湯

材料:胡椒9克、蓮子60克、佛手9克、豬肚一個。

做法:豬肚洗凈放入滾水中煲五分鐘撈起,胡椒(布包)加蓮子、佛手,加適量水煲二個鍾,加鹽少許,即成。

功效:溫胃補脾,疏通胃氣,胃冷氣滯者宜。


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