“人造肉”一夜爆紅概念分化 雙塔食品已5連板

從“工業大麻”到“人造肉”，股市的各種奇特概念層出不窮。借著美股“人造肉”概念上市爆炒，A股的所謂“人造肉”概念也被挖掘出來，多隻個股股價連續漲停，雙塔食品到5月10日已經5連板。

不過，多家上市公司相繼發布風險提示或澄清公告稱，公司並未生產“人造肉”，或者披露並不涉及相關業務。

“人造肉”一夜爆紅

5月2日，“人造肉第一股”Beyond Meat（“超肉”公司）登陸納斯達克後被爆炒，當日收盤漲幅高達163%，創下了金融危機以來美股IPO的最高漲幅。

隨著美股“人造肉”概念一夜爆紅，A股的“人造肉”概念板塊很快被發掘出來，多隻個股股價連續漲停。儘管行業還處在發展的初級階段，Beyond Meat公司也還在持續虧損中，但市場仍然競相追捧。

到5月10日，“人造肉”概念板塊已出現兩極分化，除了雙塔食品漲停外，新挖掘出來的友好集團、澳洋健康也加入漲停。其余近期爆炒的概念股均已偃旗息鼓。

根據公開資料，目前的“人造肉”主要為“大豆蛋白肉”，由大豆蛋白製成，其富含大量的蛋白質和少量脂肪。而美國的“人造肉”產品，也主要是素食漢堡、植物雞條等。全球連鎖快餐巨頭漢堡王已在美國試點推出“人造肉”素食漢堡，含肉率為0，市場反饋良好。

相對於傳統動物肉，“人造肉”在營養、疾病預防、環境和資源保護方面具備一定優勢，符合健康環保趨勢，具有較大市場潛力。這也是相關概念股從美股炒到A股的理由之一。

“人造肉”概念分化

由於“人造肉”概念事發突然，各路遊資來不及詳細研究，乾脆就渾水摸魚，直接將與大豆、澱粉等有關的股票一通爆炒，導致了多家公司不得不發出澄清公告。

連續4日漲停的哈高科5月9日晚間發布公告稱，公司目前並不種植大豆，也沒有生產基地，豆片原料來自外部採購。此外，海欣食品、來伊份、蘇鹽井神、匯鴻集團等多家公司相繼發布風險提示或澄清公告稱，公司未生產人造肉。東寶生物、交大昂立已披露不涉及人造肉業務。

哈高科、匯鴻集團的公告中同時指出，目前美國“人造肉”的主要原料為豌豆蛋白，並不含大豆。而Beyond Meat的招股說明書也顯示，其“人造肉”的主要原料為豌豆蛋白，目前主要從加拿大和法國進口。

5月10日，雙塔食品向紅星新聞記者介紹，公司確實是生產豌豆蛋白的龍頭企業，且已經出口歐美多個國家。歐美市場對食品級豌豆蛋白需求旺盛，公司的豌豆蛋白已經通過歐盟、美國的有機認證。

紅星新聞記者查閱雙塔食品財報也發現，2018年的營業收入構成中，食用蛋白為5.07億元，佔比29.73%；豌豆乾澱粉為3.11億元，佔比13.06%。按地區分海外市場營收6.04億元，佔比25.37%。

不過，雙塔食品對於傍上“人造肉”概念不予置評。在其股票異常波動的公告中，公司只是程序化表示：“不存在應披露而未披露的重大事項，也不存在處於籌劃階段的和公司有關的重大事項。”

招商策略認為，從主題投資的角度而言，目前純正的人造肉標的唯有美股Beyond Meat公司，A股目前沒有純正標的。不過由於國內消費市場巨大，小滲透率即可帶來巨大的市場規模，疊加豬肉供給缺口矛盾和海外企業的成功經驗，未來不排除有A股上市公司逐步布局人造肉市場。

紅星新聞記者 李偉銘

編輯 唐歡 實習生 陳虹孝