聽專家一句勸：腦出血、腦梗患者飯桌上最好不出現這八種食物（上）

現在人們的生活水準大大提高，基本上不會為吃飯發愁，大魚大肉不再是逢年過節才可以吃上的好東西，每天都可以出現在飯桌上，但是飲食品質突飛猛進，但也一同帶來了很多疾病困擾，高膽固醇、高血壓、高血脂等疾病大部分都是「吃」出來的，這些疾病雖不致命，卻是腦出血、腦梗等心腦血管疾病的罪魁禍首。

既然已經意識到飲食習慣帶來的危害，就應該從現在行動起來，濟南復元康復醫院的專家提醒大家，為了身體健康，飯桌上最好不要出現這八種食物。

1、肥肉：飽和脂肪酸較多

肥肉中含有較多的飽和脂肪酸，而且能夠供給人體更高的熱量，多吃肥肉易使人體脂肪堆積，身體肥胖，血脂升高，可能導致動脈粥樣硬化，故高血壓、高脂血症患者更應少吃或不吃肥肉。

2、豬肝：高膽固醇

豬肝中鐵和維生素A含量非常豐富，是極佳的補鐵、護眼食物，但是卻不適合心腦血管病人多食。因為豬肝中膽固醇含量也非常高，在動物肝臟容易積存毒素，不宜多食。在內臟中幾近首位，大量進食，會增加體內膽固醇含量，加重脂質代謝紊亂癥狀，對心腦血管病人身體健康帶來危害。

3、臘肉高脂肪、高鈉

臘肉的脂肪含量高，並以飽和脂肪酸為主，對高脂血症患者血脂水準控制不利。在製作過中，肉中的很多維生素和微量元素被破壞。另外，臘肉中鈉含量超過一般豬肉的十幾倍，故高血壓、高血脂畫著不宜食用。

4、炸雞：高熱量、高脂肪

炸雞在製作過程中吸收了大量油脂，加上雞皮本身擁有的脂肪含量，其含有的飽和脂肪酸數量迅速攀升，膽固醇含量也大大增加，非常不利於心腦血管病人。而且雞塊經過油炸後，所含熱量也迅速增高，在炸製過程中生成的一一些對身體有害的物質，也殘留於雞塊中，這對健康是非常有害的。

濟南復元康復醫院友情提醒：剩下的四種食物在下篇，請繼續關注下篇。

如果您有以下疾病方面的問題：腦梗塞、腦出血、腦血栓、腦外傷、腦神經損傷、偏癱、腦乾疾病、顱腦損傷、截癱、言語障礙等心腦血管疾病