高脂血症是指血液脂質中一種或幾種含量超過正常值，表現為高甘油三酯血症、高膽固醇血症、混合型高脂血症等。以前患高血脂大多是一些中老年人，但現在高血脂也找上了年輕人，不少年輕人也深受高血脂的困擾。
高血脂的危害
增加血液粘稠度——血液脂類物質過多會增加血液粘度。
加速動脈硬化——血脂超標，大量的脂類物質蛋白，在血漿中沉積移動，堆積在動脈血管內皮上，形成動脈硬化。
誘發心血管病——高血脂導致動脈粥樣硬化後，使得血管腔內變窄，各組織器官供血不足，從而引發各種疾病，常見的如心腦血管疾病。
導致高血壓——高血脂引起動脈硬化後，會導致心肌功能紊亂，血管緊張素轉換酶會大量激活，促使血管動脈痙攣，誘致腎上腺分泌升壓素，導致血壓升高。
導致肥胖——血脂超過正常標準，過多的脂肪堆積於血液中，便在皮下和血管壁周圍大量沉積下來，造成身體脂肪供大於求，產生肥胖。
導致腦中風——高血脂一旦誘發高血壓後，會使血管經常處於痙攣狀態，容易發生出血性腦中風。
導致脂肪肝——血脂長期高於正常值，不及時調理的話還可導致脂肪肝。
損害人體細胞——高血脂會導致肌體形成大量自由基，損害人體細胞。
高血脂危害這麼大，該怎麼降下來？降血脂沒你想得那麼難，路邊摘幾片葉子泡水喝，血脂嗖嗖降
導致高血脂的原因有很多種，其中飲食是最主要的因素。因此，從飲食入手可以有效降血脂，尤其是吃一些具有降血脂功效的中藥材可以很好的降血脂降下來。
桑葉大家應該不陌生，是喂蠶的食物，同時桑葉還有很高的藥用價值，桑葉在農村比較多，有的地方路邊就能摘到。
《本草綱目》中稱桑葉是神仙草，用現代的醫學知識解釋，桑葉富含的桑葉多糖、γ-氨基丁酸、黃酮類化合物等物質，能明顯的降血脂、降血糖，降低血粘度。註：霜後桑葉的效果最好。
桑葉降血脂吃法：
在以前技術比較落後的時候，桑葉多是拿來泡水喝，而當下大多是喝其發酵液，而且桑葉一般會跟別的葯食同源性食材一起搭配食用，這裡推薦一個常用的食療方：蕎麥桑葉發酵液——促進甘油三酯和膽固醇排泄，降血脂
方子蕎麥桑葉發酵液是沿用《食療方》中的方子，進行增刪完善，具體是：取桑葉8克，並加入蕎麥15克、槐米8克、菊花5克、決明子8克、枸杞6克，先將蕎麥和決明子炒香，放入其它食材，加水一起熬煮成一大碗水這樣的量，一天分2-3次服用。
但熬煮畢竟是比較傳統的工藝，營養物質容易流失，藥效不能完全發揮，一般見效很慢。如果想要更快見效，市面上也有科學搭配跟益生菌發酵好的現成品，不但能直接喝更加方便，而且吸收利用率高很多。具體選哪一種，大家可以根據自身情況來定。
除了中醫食療降血脂外，日常飲食上還要注意減少高脂、高糖、高膽固醇食物的攝入，同時要進行適當的運動鍛煉，最好是餐前運動，每次運動時間不少於30分鐘，以耐力運動為佳。
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