如果孕婦缺鋅孩子會變笨 什麼食物可以補鋅？

鋅是人體必須的微量元素，對人的許多正常生理功能的完成起著極為重要的作用。那麼對於孕婦來說，如果缺鋅的話會有哪些壞處？

孕期缺鋅有什麼壞處

從懷孕初期開始，胎兒對鋅的需要便迅速增加，平時胎盤及胎兒每日需要0.75-1毫克的鋅。母體血清的鋅水準在妊娠期呈逐漸下降趨勢，這一方面是由於血液稀釋的緣故，另一方面是由於血清蛋白含量的下降。

如果孕婦缺鋅，可以導致胎兒大腦皮層邊緣部海馬區發育不良，嚴重地影響胎兒後天的智力及記憶力。孩子出生後身材矮小、體重不增、毛髮稀萎枯黃、皮膚粗糙、味覺功能異常，出現拒食或異食症（如吃泥土或火柴棍、紙張、煙頭、沙粒等）。同時，孕婦缺鋅容易患感冒、肺炎、支氣管炎及腹瀉等多種疾病，而且孕早期食欲不振持續不愈。此外，血鋅水準還會影響到孕婦子宮的收縮。

血鋅水準正常，子宮收縮有力；反之，子宮收縮無力，影響正常分娩。孕婦缺鋅還會使羊水缺乏抗微生物活性，又會影響核糖核酸的合成，並呈現出多種與鋅有關的異常，如足月胎兒體重減少，發育停滯，先天畸形，特別是中樞神經系統受損時，出現先天性心臟病、多發性骨畸形和尿道下裂等情況。若孕婦血鋅水準非常低的話，則會出現流產或死胎等嚴重後果。

孕期補鋅的食物

鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中，其它食物裡含鋅量很少—水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。 鋅的來源廣泛，普遍存在於各種食物，但動植物性食物之間，鋅的含量和吸收利用率很大差別。動物性食物含鋅豐富且吸收率高。根基報告，每公斤食物含鋅量，如牡蠣、鯡魚都在1000mg以上，肉類、肝臟、蛋類則在20-50mg之間。我國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所編著的「食物成分表」已經列出我國部分食物的鋅含量，每公斤含鋅在30mg以上的有大白菜、黃豆、白蘿蔔；含鋅在10-30mg之間的有稻米（糙）、小麥、小麥面、小米、玉米、玉米面、高粱面、扁豆、馬鈴薯、胡蘿蔔、紫皮蘿蔔、蔓菁、蘿蔔纓、南瓜、匣子；含鋅不足10mg的有甜薯乾。一般來說貝殼類海產品，紅色肉類、動物內臟類都是鋅極好的來源；乾果類穀類胚芽和麥麩也富含鋅。一般植物性食物含鋅較低。乾酪、蝦、燕麥、花生醬、花生等為良好的來源。