甜品大師私藏的蜂蜜柚子茶，簡單易上手，夏天喝最好，能美白肌膚

柚子茶是以新鮮的柚子為原料，加入蜂蜜發酵而成。柚子本身營養豐富，其含有的鈣和維生素都遠遠超過了其它的水果，維生素C的含量更是檸檬和橙子的3倍，常吃能美白肌膚。鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子還含有豐富的天然的無機鹽類，不僅有助於肝、胃、肺的功能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。小編的閨蜜就是做甜品的，在她的朋友圈子裡更是稱她為甜品大師，她有個私藏的蜂蜜柚子茶的做法，而且喝起來非常香甜，特別是在夏天喝，還能夠防止皮膚變黑，能起到美白肌膚的功效。前不久小編專門向她討要了蜂蜜柚子茶的做法，簡單易上手。下面小編就將這道飲品的做法分享給大家，快快學起來吧！

蜂蜜柚子茶的正確打開方式

配料：

紅心柚子1個、蜂蜜100毫升、冰糖100克、精鹽1把、玫瑰花瓣10克

烹飪步驟：

1.準備材料，一般柚子皮和果肉的比例為2:1。

2.先用鹽清洗下柚子皮上的蠟，將柚子皮用刀切下來。

3.柚子皮盡量去除白色的瓤，否則會很苦的。

4.柚子皮切絲，切小塊，按照心情來~

5.取一碗清水，撒少許鹽，然後將柚子皮浸泡在鹽水中10分鐘後，清水洗去鹽分，瀝乾備用。

6.浸泡的同時，取半個柚子的果肉，將其掰成小塊備用。

7.鍋中放水燒開後，將果皮，果肉，冰糖一同放入。

8.水開之後，轉中火熬煮40分鐘（主要看鍋中的水有多少）至粘稠即可。煮到一半的時候，果肉果皮會沉澱於底部，這個時候就千萬要注意不要糊鍋。

9.稍微冷卻後，加入玫瑰花瓣，攪拌均勻。在中醫認為，柚子屬寒性食物，所以加入溫性的玫瑰花瓣，讓本身體質比較涼的姑娘也能喝。

10.待完全冷卻後，加入蜂蜜攪拌均勻。一定要等完全冷卻後哦，別告訴我你不知道蜂蜜不能遇熱哦。

11.柚子皮一定要煮到透明才叫煮成功。取一個乾淨的廣口瓶，裝瓶密封保存即可。

烹飪小貼士：

1、想煮到柚子皮透明，關鍵在於果醬中的含水量，水越少，越透明，但是要注意不要煮過頭；

2、柚子果肉中含有大量的水分，所以在煮製的時候，鍋中的水不用放太多；

3、白砂糖、冰糖、紅糖、黃糖塊都可以用來製作蜂蜜柚子茶；

4、柚子皮上的白瓤盡量去除，切的越細越好；

5、柚子含有大量的天然的鉀元素，常吃能夠有效治療和預防高血壓以及多種心血管疾病；

6、柚子是寒性的水果，因此脾虛的朋友們應少吃或者不吃柚子，否則會導致腹瀉的癥狀發生。

各位寶寶們還知道哪些好喝的夏日飲品做法呢？