改善記憶和情緒的天然物質

公開日: 2019-04-24

健康and漂亮 II 緣味萌芽taste bud

智力是與生俱來的東西嗎？

我們無論如何也不能改變它嗎？

智力具有很明顯的遺傳特性？

大腦和神經系統是我們智力的「硬體」，成千上萬個神經元連接成神經元「網路」，神經遞質和化學信使是「網速」，他們共同來實現我們的思考和感知。大腦和神經遞質通過營養素來獲取能量，所以我們食物營養是大腦最好的朋友。

有的家長看著孩子熬夜學習，給孩子買了西洋參、人蔘等補品，有人會選擇吃補腦的DHA、深海魚油，還有些老人盲目的選購各種保健品，「加菜」……

以最好的精神狀態迎接考試、答辯、演講，拚腦力的日子怎麼做呢，小jung來給您支支招

大自然賦予天然增強記憶物質

5 種

omega-3家族

老祖母是γ-亞麻酸，我們身體將他轉化成GLA（γ-亞麻酸），進一步代謝後產生了活躍的孫輩，即二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），都是3型攝護腺素的來源。選擇多種多樣、品種豐富的食物；
優點：提高腦細胞的活性，增強記憶力和思維能力，對大腦的視覺、學習能力、協調能力以及情緒等功能的維持必不可少。DHA對大腦發育至關重要，EPA杜宇有閱讀困難的兒童有很好的效果；
缺點：怕熱，在烹飪和食品加工過程中容易被破壞，導致我們食物中含量也越來越低；
豐富食物來源：亞麻籽、大麻籽、南瓜籽、鯖魚、鮭魚、鯡魚、金槍魚、鮭魚/三文魚、沙丁魚、白魚、銀魚等。

乙醯膽鹼

由磷脂醯膽鹼提供的膽鹼、維生素B5（泛酸）和酶的作用下合成，是大腦感覺輸入信號控制和肌肉控制過程中必需的神經遞質。給大鼠媽媽餵食膽鹼，鼠寶寶擁有了有更多神經連接的「超級大腦」，神經連接越多，學習能力和記憶能力越強；
磷脂醯膽鹼是生物膜的重要組成部分，可以很容易地蛋黃和大豆中獲得；
維生素B5（泛酸）的豐富食物來源包括牛肉、啤酒酵母、蛋、魚、新鮮蔬菜、動物腎臟、肝臟、豆類、蘑菇、堅果、豬肉、蜂王漿、鹹水魚、全黑麥麵粉、全麥。

二甲基乙醇胺（DMAE）

DMAE能夠非常容易的進入大腦，轉化為膽鹼，合成乙醯膽鹼；
作用：改善情緒和記憶力，提高智力，增強體力，在動物試驗中延長了試驗動物的壽命。還是一種非常好的緩釋刺激物，可以作為抗抑鬱症的藥物。有些國家將DMAE納入處方葯，用於治療兒童學習困難，多動症，閱讀和說話困難，以及行動障礙；
DMAE的食物豐富來源是鳳尾魚和沙丁魚。

磷脂醯絲氨酸（PS）

PS是細胞膜的活性物質，尤其存在於大腦細胞中；
功能：能夠增強傳送大腦信號的神經遞質的效率，幫助大腦高效運轉，增進大腦記憶功能，由於其具有很強的親脂性，吸收後能夠迅速通過血腦屏障進入大腦，起到舒緩血管平滑肌細胞，增加腦部供血的作用。多項研究表明，PS能夠緩解壓力，促進用腦疲勞的恢復，平衡情緒，幫助修復大腦損傷；
PS的食物豐富來源：是豆類、肉類，魚類、腦/內臟（肝、腎）,奶製品以及蔬菜中（除豆類）的含量非常少。

焦谷氨酸脂

大自然永遠是平衡的，有幫助智力的化學物質和營養素，也必定有破壞降低智力的食物。

大量研究表明，大量咖啡因、酒精、高糖、精製碳水化合物以及鉛、鎘、鋁等重金屬，都會降低智力、注意力和控制力。

人體恰當的營養

可以激發自身的自愈和修復能力

Meals Magpie

天然食材本身的功效還原一個健康的個體

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