排骨和它一起煮，營養又美味，女人吃它乳腺不鬧病

土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用，經常吃土豆的人身體健康，老得慢。

土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。

排骨燉土豆

材料：豬小排，土豆，大蔥適量，薑適量，白糖，鹽，老抽適量，油

做法：

1. 買回來的排骨洗乾淨泡半個小時以上

2. 泡好的排骨放到鍋裡燒開後，撇去血沫。然後大火煮半個小時

3. 煮好的排骨撈出控水放到盤子裡備用

4. 蔥薑切段備用

5. 鍋內放油燒熱

6. 加入蔥薑炒出香味兒

7. 倒入排骨翻炒

8. 排骨翻炒均勻受熱後加入白糖

9. 來回翻炒排骨直到白糖全部熔化排骨表面變色

10. 加入老抽翻炒均勻

11. 鍋內加開水燒開後加入鹽，中火煮二十分鐘

12. 土豆去皮切塊

13. 二十分鐘後把土豆倒入繼續中火煮

14. 十分鐘後改大火收汁

15. 香甜軟嫩的排骨燉土豆出鍋可以開吃了。排骨和它一起煮，營養又美味，女人吃它乳腺不鬧病