中藥養生密碼:溫、熱、寒、涼，四性用不同

《本草綱目》是明朝醫藥學家李時珍總結16世紀以前的藥物經驗編寫而成的，是對本草學系統而全面的整理總結，為中藥食療提供了豐富的資料。中藥作為我國傳統中醫的精華所在，既可用於養生，又可用於治病，但是想要真正的為我所用，就要對養生密碼進行詳細的解讀，這樣才能利用中藥來護佑自己和家人的健康。

溫、熱、寒、涼，四性用不同

中藥的性質有寒、凉、溫、熱四種，我們通常會簡稱為中藥的「四性」。 中醫認為藥物是通過調節機體寒熱變化來糾正人體陰陽盛衰的，因此，性質不同的中藥其效用各不相同。

四性從本質而言，可分為寒、熱二性，即四性中大致可分為溫熱和寒涼兩大類不同的性質。一般情況下，中藥的四性是根據中藥吃完後對身體產生的作用來劃分的。如寒性和凉性的中藥能減輕或消除體內熱象，清熱解渴；而吃完後有明顯地減輕或消除身體寒象的就歸於溫性和熱性。其實，所謂寒與凉、溫與熱的區分都只是程度上的差別，寒性的程度比較輕就歸為凉，熱性的程度比較輕就歸為溫。對於有些藥物，通常會標有大熱、大寒、微溫、微寒等予以區別。

中醫理論認為中藥有改善疾病癥狀的功效，所以人們可根據自身的體質來選擇合適的中藥。中醫上講「熱則寒之，寒則熱之」，就是說凡是寒性的疾病就應該多食用性質溫、熱的中藥，凡是熱性的疾病就應該多食用性質寒、凉的中藥，簡潔地指出了不同藥性所適用的癥狀和性質。一旦用反，就會導致病情的進一步惡化。

通常，寒涼葯如葛根、金銀花、綠豆、梔子、蒲公英等，具有清熱、瀉火、涼血、解毒、養陰等作用，主要用於熱證或機能亢進的疾病。溫熱葯如乾薑、何首烏、地黃、桂圓肉、鹿茸等，具有散寒、溫裡、溫經、通絡、回陽、化濕、補陽等作用，主要用於寒證或機能減退的證候。

此外，還有一些平性葯，其寒熱偏性不明顯，實際上也有偏溫、偏凉的不同，稱其性平也是相對而言的，仍未超出四性的範圍。平性葯多為滋補藥，用於體質衰弱或寒涼和溫熱性質中藥所不適應者。如黨參、太子參、靈芝、蜂蜜、阿膠、甘草、枸杞子等。

由於寒與凉、熱與溫之間具有程度上的差異，因而也要求中醫在用藥時要相當注意。如當用熱葯而用溫葯、當用寒葯而用凉葯，則病重葯輕而達不到治癒疾病的目的；反之，當用溫葯而用熱葯、當用涼葯而用寒葯則會給身體帶來傷害。