【愛煮素】睡眠不好，肝火旺，隔三差五吃點「它」清肺養心！

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夏季氣候乾燥炎熱，很容易肝火旺盛，肝火過盛可能造成失眠夢多的情況。今天為大家推薦這碗紅豆百合蓮子粥。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，常吃能夠有效的鎮靜安神、促進睡眠、提高睡眠的質量。

紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合一起熬湯更有固精益氣、健腦安神、潤肺養心的功效，真的是一款老少皆宜的養生粥品！

輔料：冰糖塊、水

做 法

1.紅豆提前泡水備用。

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2.鍋中放入2大碗水，開鍋放入紅豆，煮開後放入淘洗乾淨的糯米。

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3.攪拌一下，放入蓮子，小火熬15分鐘。

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4.此時粥已經比較濃稠了，放入百合，熬10分鐘。

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5.放入適量的冰糖塊。

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6.攪拌至冰糖融化。

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7.熬至粘稠即可關火，裝入碗中。

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8.紅豆加上蓮子、百合一起熬粥，清肺養心，喝上一碗更健康！

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