蕃薯是一種人見人愛的美食食材,現在是冬天,也是蕃薯上市的時候,今天小編去菜市場買了一些蕃薯,準備在家做一道創意蕃薯小吃美食,做好後家人連連稱讚呢!
食材:蕃薯、淡奶油、馬蘇裡拉乳酪、糖、蛋黃液、
步驟:
1、蕃薯洗凈,如圖切半,過遍水,放入保鮮袋中,微波爐高火5分鐘。
2、時間到後,用杓子挖出蕃薯肉,然後將蕃薯肉搗成泥並拌入適量淡奶油以及白糖,然後將拌好的蕃薯泥再次填入。
3、上面均勻撒上一層馬蘇裡拉乳酪,烤箱200度烤芝士融化,略焦,大約10分鐘左右。
4、時間到後,取出,顏色金黃可人,香氣濃鬱,很是誘人。