基本材料
蕃薯2隻
馬蘇裡拉/芝士片適量
黃油25克
細砂糖20克
蛋黃一個(刷表面)
參考分量2隻,製作時間40分鐘
做法步驟
1. 蕃薯洗乾淨,包上廚房紙,放入微波爐高火叮5分鐘
2. 然後取出切半
3. 挖出蕃薯肉
4. 然後壓成泥
5. 撒上馬蘇裡拉(撕碎的芝士片),細砂糖,倒入融化的黃油,攪拌均勻
6. 然後填入之前挖的洞裡
7. 壓實
8. 表面刷上蛋黃
9. 然後撒上馬蘇裡拉(也可蓋一張芝士片)
10. 放入烤箱180度20分鐘
個人而言:芝士片的更好吃~