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一試難忘的芝士,焗蕃薯,在家也能輕鬆辦到


基本材料

蕃薯2隻

馬蘇裡拉/芝士片適量

黃油25克

細砂糖20克

蛋黃一個(刷表面)

參考分量2隻,製作時間40分鐘

做法步驟

1. 蕃薯洗乾淨,包上廚房紙,放入微波爐高火叮5分鐘

2. 然後取出切半

3. 挖出蕃薯肉

4. 然後壓成泥

5. 撒上馬蘇裡拉(撕碎的芝士片),細砂糖,倒入融化的黃油,攪拌均勻

6. 然後填入之前挖的洞裡

7. 壓實

8. 表面刷上蛋黃

9. 然後撒上馬蘇裡拉(也可蓋一張芝士片)

10. 放入烤箱180度20分鐘

個人而言:芝士片的更好吃~


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