能夠增加心源性死亡的十個飲食習慣，你佔了幾項？

有人問：「冠心病患者吃什麼食物比較好？」當然是能夠減少冠心病患者心絞痛、心肌梗死等危害心臟健康和生命安全的食物比較好。這些食物有哪些呢？我們看看美國醫學會雜誌（JAMA）的調研結果和營養飲食建議吧。

根據美國醫學會雜誌的一項涉及70多萬例患者飲食習慣的調研，發現心源性死亡率的高低與10種飲食習慣有統計學上的關係，這些飲食習慣大都會增加冠心病患者死亡率：

1、攝入過量的鈉，也就是吃鹽太多，口味重的人，佔9.5%；

2、吃堅果類或者種子類食物少的人，佔8.5%；

3、喜歡吃加工肉類，也就是那些香腸、熏肉、醃肉類等深度加工肉類的人，佔8.2%；

4、吃海鮮類產品少，攝入的ω-3脂肪酸較少的人，佔7.8%；

5、吃新鮮的蔬菜較少的人，佔7.6%；

6、吃新鮮的水果較少的人，佔7.5%；

7、經常喝含糖飲料的人，如可樂、雪碧、果味飲料的人，佔7.4%；

8、吃全穀物類主食較少的人，佔5.9%；

9、多不飽和脂肪酸吃得少的人，佔2.3%；

10、吃紅肉多的人，也就是豬、牛、羊等哺乳動物的肉類多的人，佔0.4%。

冠心病患者的飲食的確需要做合理的調整：要在飲食多樣性、營養均衡的基礎上，少吃高動物脂肪、高糖分和高鹽分的食物。飲食要盡量清淡一些，少吃深度加工的食物，減少外出就餐的次數，這些食物為了增味，往往內含的脂肪、糖或者鹽分較高。可以多吃新鮮的蔬菜、水果、堅果、全穀物食物，適當吃一些海鮮、肉、蛋、奶等高蛋白食物。

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