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黃磊孟非的火鍋店倒閉了?明星們開的店都怎樣了?

黃磊孟非合開的“黃粱一孟”火鍋店真的黃粱一夢了...

根據官方說明,是由於租約到期,要重新選址開店

但網友們猜測,八成是價格開不下去了

在2017年開業初期,火鍋店就因為價格問題一度登上熱搜

人均300以上的消費水準,一盤毛肚要198,真實的吃不起

孟非曾就此回應:“那個東西你必須使用了它,付過錢才有資格說它貴不貴、好不好”

emm...行叭,大概就是說沒錢的你還是閉麥吧

其實在最初火鍋店剛剛營業時,曾一度吸引了大批食客前去打卡

但隨著時間的增加,新鮮感過去之後,再加上昂貴的價格,導致生意越來越慘淡

眼瞅著生意不行,兩位老闆也並不是沒有采取行動

在2018年初,“黃粱一孟”連續推出了多種優惠套餐,比如168元三人套餐、298元6人套餐等等

但這也依舊沒能擺脫最終閉店的結局

說到這明星開店,仔細想想,還真是不少

因為自身帶有知名度,所以明星開店的話,客源基本不用擔心,但能夠做好做久的並不是很多

10年,田亮與葉一茜合開的夫妻店“靚廚”剛剛開業不到二十天就因為無證營業被告歇業

不過雖然夫妻店倒閉關門了,但葉一茜與陳赫朱楨一起合開的火鍋店倒是一直生意不錯

名字叫”賢合莊“火鍋店,是一家帶點後現代輕工業風格的火鍋店

11年,趙薇投資三裡屯”樂福餐廳“,最終結局是在拖欠16萬供應商貸款的情況下,慘淡關門

還有郭德綱開的”郭家菜“,曾因為營業面積達3000平方米而備受關注,但因為昂貴的價格讓很多百姓望而卻步,最終”郭家餐“在13年5月黯然停業

儘管倒閉的不少,但逐漸做的風生水起的也有很多

任泉屬於明星中比較早開始副業的一個,他與眾明星合開的“熱辣一號”在北京火鍋中脫穎而出

“熱辣一號”聚集任泉、黃曉明、李冰冰、黃渤、何炅、井柏然六位明星,可以說是星味最足的一家店

據了解,這家店充分利用了明星老闆多的天然優勢,店內一片長長的照片牆掛滿了六人的照片,門口放著六人的人形立牌

當然這家店生意好的原因並不僅僅是因為明星多,更重要的是因為餐廳味道好、價格公道、服務佳

網友們的也是好評如潮

很多人第一次來是因為名氣,之後再來大多數是因為口味與服務

北京有“熱辣一號”,上海有薛之謙的“上上謙”

不會唱歌的段子手不是好老闆,薛之謙做起火鍋店老闆來有自己的一套模式

追求細節,從餐廳定位到大廚再到配料基本都是親自把關

更關鍵的是,價格親民啊!

目前上上謙已經有4家分店,是上海最紅火的火鍋店之一

說到火鍋,鄧家佳的”Hi辣火鍋店“也算是小有名氣的一家

鄧家佳是四川人,她火鍋店的料也都是從四川空運過來的,味道一直被評價很好

還有胡歌開的日本料理店,胡老闆親力親為

不論是店內裝修還是菜品味道,網友們的評價普遍都不錯

比起其他明星的天價菜品,鄭爽在橫店開的炸雞店的價格可以說是白菜價

雞腿兩隻14元,很良心了

黃渤也有自己的餐廳,叫”開海“

據說這家店屬於青島水餃業中的隱形冠軍,大眾點評上的評分達到9.2

我們周董也有開飯店,名字叫”J大俠中華料理“

菜品很有台灣特色,去打卡的人也有很多,不過網友們的評價有好有差,可能得看個人口味了

韓寒的”很高興遇見你“在14年開業時十分火爆,店面裝修很小清新

儘管期間也曾出現過食品品質問題,但生意並沒有太受影響,現在在全國已經有60多家了

林更新在今年也開了一家烤肉店,叫”爸爸烤肉店“,聽這名字就知道很接地氣兒

作為一個東北人,林更新從小就接觸各種各樣的烤肉,所以這個餐廳也是以韓式烤肉做主打菜品

的確,明星開店門檻較低,在開店之初有自身光環加持,容易吸引客流

但說到底,要想長期開下去,還得靠用心經營啊

最後一句

你覺得哪個明星開的店好吃?

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