南瓜是一種非常好的食物，男女少少皆宜，好吃又健康

南瓜多糖能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，對免疫系統具有良好的調節功能。

南瓜含有大量的果膠，與含澱粉的食物混吃，會使碳水化合物的吸收減慢，而增進胃內食物排空。

南瓜具有防止痛風的功效，南瓜屬於鹼性的食物，有利於促進身體內酸鹼平衡。

南瓜是一種非常好的食物，男女少少皆宜，好吃又健康。南瓜也含有維他命E，具有改善血液循環的效果，可以將養分傳送至肌膚。

雖然南瓜味甜可口，營養豐富，功效多多，但也不可吃過量，因含有較多糖分，容易也引起腹脹。

南瓜更可以幫助抗癌，因其中含有β-胡蘿蔔素，降低乳癌、攝護癌和肺癌的風險。