白菜鯉魚豬肉湯——潤腸排毒健腦益智

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白菜鯉魚豬肉湯——潤腸排毒健腦益智

養生食譜 / 2018-06-07

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豬肉是一種非常常見的食材，相信我們大家日常生活中都是吃過豬肉的，當然，豬肉的食用方法是非常多的，比如白菜鯉魚豬肉湯就是非常不錯的選擇，但是許多的朋友們對於白菜鯉魚豬肉湯的做法不是非常的了解，下面我們就來為大家介紹白菜鯉魚豬肉湯的做法。

白菜鯉魚豬肉湯

白菜鯉魚豬肉湯的做法

1、首先將白菜洗乾淨，隨後用刀切塊備用。

2、在購買鯉魚的時候，將之宰殺乾淨，隨後清洗乾淨，用刀在魚身劃上幾刀，以便入味。

3、將豬肉的血水洗凈，隨後切片備用。

4、這時就可以熱鍋了，等油溫到了，將生薑放入，煸香，將鯉魚、豬肉下入，並放入適量的清水，大火煮沸。隨之將浮沫撇去。

5、這時就可以將白菜葉放入鍋中了，火候改小火煲，差不多需要二十分鐘左右。之後就可以開始調味了，放入適量的食鹽、味精，在等一會兒就可以吃了。

白菜鯉魚豬肉湯的功效與作用

白菜鯉魚豬肉湯它可以潤腸排毒、健腦益智、滋陰潤燥等等的功效。白菜本身的維生素、纖維素等等的營養元素含量很高，從而加速了腸胃蠕動速度，促進排便。從而有排毒的作用，並且還有防癌抗癌的作用。鯉魚中的蛋白質、鈣物質很豐富，促進骨骼的成長，特別適合處於生長期的孩子們，並且產後的媽媽們也是可以食用的，可以催乳，豬肉中的能量很大，可以及時的提供能量，適合體虛的人。若是在生活中，大家適量的食用，對身體的好處還是很大的。尤其是針對腸胃。

通過我們上面的這些介紹，相信我們大家也是了解了白菜鯉魚豬肉湯的做法了，所以以後生活中閑暇的時候，大家經常自己做著食用一些白菜鯉魚豬肉湯就是非常不錯的選擇，更是可以起到非常好的健腦益智和促進腸胃健康的作用的，還可以促進我們人體的排毒功能。