1、 香菇豆腐降脂湯
針對：身體燥熱、牙肉紅腫、血壓過高的人
材料：新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生薑一片、鹽或鮮味露適量。
做法：
(1)豬肉洗乾淨切片，飛水。
(2)把水煮滾，放入鮮香菇、生薑、豆腐，用大火煮十分鐘，再轉至中小火煮至香菇熟透，再放入豬肉片，待肉片熟透後，加入鹽或鮮味露調味即可。
功效：清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、降低血壓。
2、黃瓜豬骨消滯湯
針對：水腫型的肥胖族
材料：黃瓜一斤(最好用老黃瓜)、薏仁二兩、豬骨一斤、蜜棗五粒。
做法：
(1)豬骨洗乾淨，切塊，飛水。
(2)其他材料洗乾淨備用，黃瓜切塊。
(3)水煮滾，加入以上所有材料，用大火煮十分鐘，再轉文火煮兩個半小時，加入調味料即可飲用。
功效：去濕消滯、輕身健美、消除腿部肥腫
3、紫菜排骨清腸湯
針對：視力退化、貧血的人
材料：紫菜五錢、芹菜四兩、紅蘿蔔一個、排骨一斤。
做法：
(1)排骨洗乾淨，飛水。
(2)紫菜用清水洗乾淨，芹菜切段，紅蘿蔔切粒。
(3)水煮滾，放入全部材料，大火煮十分鐘，轉文火煮二各半小時，加入鹽或鮮味露調味即可食用。
功效：美肌膚、清腸胃、減肥、明目。
4、鯉魚補血益氣湯
針對：虛弱浮腫、臉色蒼白、精神不振的人
材料：黑豆四兩、生薑兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。
做法：
(1)鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少許油在鍋中，略煎至金黃色。
(2)將黑豆去瓤粒並清洗乾淨，放入鍋中?A不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗乾淨，備用。
(3)紅棗去核，生薑去皮，陳皮洗乾淨，備用。
(4)水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮十分鐘，再轉至文火煮一個半小時，最後放入鯉魚，煮三十分鐘後加入胡椒鹽粉即可。
功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫
5、山楂蘿蔔消食湯
針對：便秘、膽固醇過高的人
材料：白蘿蔔一斤、山楂片三錢、陳皮二錢、瘦豬肉四兩、蜜棗四粒。
做法：
(1)瘦豬肉洗凈切片，飛水。
(2)白蘿蔔去皮切塊。
(3)水煮滾，加入所有材料，用大火煮十分鐘，在轉至文火煮半小時後，加入調味料即可飲用。
功效：消積減肥、利尿消腫、去除多餘脂肪
6、黑木耳豆腐湯
木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可起到清胃滌腸的作用。
做法：
(1) 將黑木耳(50克)泡發後洗凈，豆腐(1塊約150克)切成片，
(2)將兩者一起倒入砂鍋中，加入雞湯及鹽
(3)燉10分鐘後即可食用。
功效：消除血液中的熱毒
7、胡蘿蔔燉牛肉
胡蘿蔔與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
做法 將牛肉洗凈、切塊，放入沸水中燙去血水後撈出;將胡蘿蔔洗凈、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入大料、鹽，改中火煮至熟軟即可。
功效：降低體內汞濃度
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