進入初夏，「一食二米三蔬四功」要牢記

從陽氣初生髮的春天，過渡到艷陽驕似火的夏天，隨著氣溫逐漸升高，人體的消耗也隨之加大，人往往會覺得疲倦，提不起精神來。

一年四季，每逢季節更替時，既是容易生病的關鍵時期，又是養生的大好機會。下面的「一食二米三蔬四功」趕緊收藏好，把疾病趕遠點，更為後面遠離「苦夏」打好基礎哦!

常吃 1 樣食物

山藥

春季人體肝氣當令，肝氣過旺易傷脾胃，加上穀雨時節，雨水多濕氣重，濕邪最易傷脾胃。

隨著氣溫升高，很多人也開始喝冷飲、吃冰淇淋等寒涼食物，更是給脾胃健康帶來挑戰。

山藥是健脾食物中最柔和的了，屬於葯食同源。本著「柔和調養」的原則，這時可以多食山藥。

常飲 2 種米茶

薏米茶

薏米(苡仁)是葯食兩用的食物，具有健脾滲濕、清熱排毒、利水消腫等功效。

將薏米洗凈後晾乾，然後放在鍋裡用小火翻炒，將米粒中的水分炒乾，再放在密封的容器內保存。喝的時候取出一杓，用開水沖泡即可。

糙米茶

糙米就是沒有精加工的大米，它保留了大米胚芽中的營養，還具有健脾養胃、除煩、止渴、止瀉等作用，對提高人體免疫力、加速腸道蠕動、防止便秘有顯著效果。

在繁忙的工作之餘，泡上一杯糙米茶，可以補充體力，振作精神。

常吃 3 種蔬菜

喉嚨發炎、嘴巴生瘡、口腔潰瘍……氣溫越來越熱，身體裡的火氣也跟著升了起來，不妨通過3 種蔬菜把火降下去。

豆芽

晚春熱起來時，容易有喉嚨乾痛，口舌生瘡等上火問題。

推薦做個醋烹豆芽，選綠豆芽，綠豆本身就有清熱降火的功效，發芽後維生素C的含量還大大提高，在清熱解毒、利尿除濕方面，效果非常不錯。

香椿

香椿歷來被認為是一種「良藥」， 性寒、無毒，具有補陽滋陰、清熱利濕、利尿解毒、健脾開胃等功效。

推薦香椿拌豆腐，烹調方法跟小蔥拌豆腐差不多：把豆腐和香椿分別用開水焯一下，淋上自己喜歡的調料或醬料，當作一日三餐的小配菜，適合中老年人及「三高」人群食用，對更年期、肥胖者也有裨益。

荷葉

中醫認為，荷葉味苦，性平，歸肝、脾、胃經，有清熱解暑、升發清陽、涼血止血的功用。可以在煲湯時放點荷葉，每周食用1～2次，有健脾祛濕的作用。

常做4功

這時也是做好預防過敏、祛濕和護膚保健的重要時段，有空不妨常做這4種「小動作」：

冷水搓鼻翼

對於過敏體質的人而言，穀雨前後花粉、柳絮較多，容易發病。

每天早晚用冷水洗鼻有利於增強鼻黏膜的免疫能力，順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循環，有助緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎癥狀。

茶水洗把臉

喝剩下的茶葉水可以不用急著倒掉，用茶水洗臉，不但能減少皮膚病的發生，且可以使臉部皮膚光澤、滑潤。

按揉祛濕穴

空氣中濕度加大，易濕邪入侵，造成胃口不佳、身體困重不爽、關節肌肉酸重等癥狀。濕氣通於脾，祛濕要從健脾補脾入手。

陰陵泉是脾經的合穴，也是祛濕要穴。該穴位於人體的小腿內側，膝下脛骨內側凹陷中。正坐或仰臥，每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各按摩一次即可，以穴位感到酸脹為適度。

提高睡眠品質，隨著黑夜縮短、白日漸長，人們的睡眠時間也會變短，如果常常感覺到煩躁的話，可以適當增加休息時間，尤其要睡好「子午覺」。

23時至次日1時為子時，11時至13時為午時，這兩個時段進入睡眠「事半功倍」。睡好子午覺，有利於人體陰陽平衡，各種不適也會消失。

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