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三高吃什麼好,對三高人群有益的八種食物

到了中年以後,人們最害怕得上「三高」,因為一旦人們得了這些慢性疾病就要長期吃藥,而且從日常飲食方面有不少限制。而且三高和平時人們的飲食習慣有著一定聯繫。那麼,三高吃什麼好呢?對三高人群有益的八種食物應當多吃,大家跟我看看到底有哪些吧:

1.燕麥:能夠降低膽固醇和降低血脂,這是因為其富含膳食纖維,尤其可貴的是,這種可溶性的纖維,是在在其他穀物中找不到的。

2.洋蔥:洋蔥含有兩類營養物質,分別是環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥,他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。

3.玉米:含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米,是最簡單的做法。

4.山藥:山藥有「神仙之食」的美譽,其含有的黏液蛋白對於預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化有積極作用。同時,山藥的瘦身功效也是不可忽略的。

5.海藻:素有「海洋蔬菜」的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質,具有抗氧化、調節免疫力、抑製腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。

6.銀耳:銀耳滋而不膩,為滋補良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖,有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。

7.芹菜:含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多,吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。

8.山楂:山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維,有降低膽固醇,預防動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩,促進消化。

以上列舉了對三高人群有益的八種食物,這簡直就是三高患者的福音,因為有些人得了三高以後除了吃藥以外,平時適合吃什麼都弄不清楚。因為生活水準提高了,三高人群卻逐年增多,主要是人們對飲食不注意,而且又不注重身體鍛煉。所以說,三高吃什麼好對患者來說相當重要,大家一定要多吃這八種食物,對降低血脂、血糖以及血壓是有好處的。

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