冬季養生要注意！

立冬之後意味著冬季正式來臨，此時人新陳代謝也處於相對緩慢的水準，因此為了預防疾病的發作或加重，要從飲食起居、身體精神全面入手，才更能達到效果。

一、立冬後養生要注意什麼?1、多吃溫性食物俗話說：「葯補不如食補」。食補在立冬調養中尤為重要。立冬一到，就代表了初冬的到來，早晚溫差也比較大，此時人體為了保持一定的熱量，就必須增加體內糖、脂肪和蛋白質的分解，以產生更多的能量，所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。要多吃蔬菜，適當增加動物內臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品的攝入量，還可多吃雞、甲魚、羊肉、桂圓、木耳等食品，這些食品不但味道鮮美，而且富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養成分，不僅能補充因冬季寒冷而消耗的熱量，還能益氣養血補虛，對身體虛弱的人尤為適宜。2、適當運動進行戶外活動，可增加熱量、調節新陳代謝機能，增強大腦皮層興奮和體溫調節。而運動時應注意保暖，預防感冒，一定不要穿過厚衣服，以微微汗出為宜，避免大汗淋漓，有選擇地做一些慢跑、散步、打太極拳、習劍等適宜冬季鍛煉的項目。3、調攝情志從「立冬」開始一直到「立春」都叫「冬三月」，是一年中最冷的時節。雖然一些南方地區還不冷，但還是要順應自然的變化，入冬以後起居調養都應該以「養藏」為主。情志方面，中醫講究入冬後，情志要恬淡安靜、寡慾少求，這樣可以使得神氣內收，利於養藏。冬季萬物凋零，常會使人觸景生情、鬱鬱寡歡，改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動，如跳舞、弈棋、畫畫、練書法、欣賞音樂等，這樣可以消除冬季低落情緒，振奮精神。

4、早睡晚起立冬後太陽升起較晚，落下偏早，因此要早睡晚起，保證充足睡眠。立冬後是感冒高發季節，老年人常因此引發老慢支、肺心病、心衰等疾病，尤其是對於一些慢性呼吸道疾病的老人來說，可能是致命的。而早睡晚起可避免寒氣侵襲，預防感冒。

二、立冬要注意預防三種疾病：立冬一到，不少朋友立刻能夠感受到溫度驟降，這個時候，身體抵抗力薄弱的人，尤其老年朋友們要注意預防疾病。下面三種疾病在立冬節氣過後尤要注意。1、中風中風是老年人的常見病、多發病，在寒冷的冬季更易發生。老年人多有高血壓，一遇上寒冷氣象，身體就適應不了，血壓便隨之增高，就有發生中風的危險。因此，需要及早預防，切勿掉以輕心。預防要做好幾件事：一要防寒保暖，留意氣象的變化，注意添衣保暖勿受涼;二要適當補充營養，增強體質;三要做好高血壓、冠心病和糖尿病等的防治，已有此病者要遵醫囑服藥，不可擅自停葯。

2、心梗心肌梗塞也是老年人冬季的高發病。當人體受冷刺激後，由於血管收縮，導致心肌缺血缺氧，容易誘發心絞痛，若措施不力，會發生心肌梗塞死亡，這不是沒有先例的，不可不防。除了重視防寒保暖外，室內溫度適宜控制在18℃左右，外出不宜過久，並注意防風保暖，避免風寒交襲。平時可遵醫服用降脂、溶栓、擴血管和防心肌缺氧的藥物，以免突發意外。

3、流感老人冬季感冒，說起來不算什麼大毛病，但若治療不及時，就容易誘發多種危及生命的併發症，如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支氣管炎等。據報導，老年人肺部感染的死亡率鋼彈36%。故在寒冬季節，老年人要注意加強耐寒鍛煉，調理好飲食，最好每天用冷水洗臉，熱水洗腳，以提高免疫力，防止流感發生。

三、推薦幾個立冬後的養生食譜：1、十全文補湯製作原料：黨參、黃芪、白朮、茯苓、熟地、白芍各10克。當歸、肉桂各5克，川芎、甘草各3克，大棗12枚，生薑20克，墨魚、肥母雞、老鴨、凈肚、肘子各250克，排骨500克，冬筍、蘑菇、花生、蔥各50克，調料適量。製作方法：將諸葯裝紗布袋內，扎口，鴨、雞肉及豬肚洗凈，排骨剁開。薑、筍、菇洗凈，與以上諸料同放鍋中，加水，武火煮開後改用文火煨燉，加黃酒、花椒、鹽調味。待肉熟爛後撈出，切成絲條，再放入湯內，去葯袋，煮開後，調入味精，食肉飲湯。每次一小碗，早晚服用。全部服完後，隔五日再服。適宜人群：適用於各種慢性虛損性疾病，如體虛貧血、中氣不足、脾胃虛弱、頭暈目眩者。無病食用，能健身防病。功效：此湯有補陰陽氣血、調五臟六腑的功效。

2、花生煲豬蹄製作原料：豬蹄500克，花生米適量，鹽、南腐乳等調味品適量。製作方法：先將豬蹄洗凈開邊，油鍋燒熱後將生薑爆香，放入豬蹄，加入南腐乳，炒勻，然後加適量水，加入花生，加入調味品，慢火煲兩小時左右，待豬蹄軟熟。禁忌：腹瀉者少食。適宜人群：適用於腎陰虛不足之腰膝酸軟，津液不足之皮膚乾燥，氣血不足之產後少乳及癰疽、瘡毒者。功效：此道菜肴有滋補陰液、補益氣血的功用。

3、歸參燉烏雞製作原料：黨參30—50克，當歸20克，烏雞1隻，生薑、蔥、鹽、料酒等調味品適量。製作方法：烏雞與當歸、黨參及適量調味品同放入燉盅內，隔水燉l一2小時，即可。適宜人群：適用於肝『腎不足之遺精、帶下、白濁，血虛之月經不調，脾肺氣虛之消瘦及氣陰兩傷者。功效：黨參補益脾肺、補血生津。烏雞為傳統的滋補佳品，以其骨烏而得名。其味甘，歸心、肝、肺、脾、腎經。烏雞的主要成分有蛋白質、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵、鎂及尼克酸、泛酸等。加入當歸有補血活血的作用。故本燉品最適於冬季食用。尤其適合大病後、產後、手術後或素體虛弱之人。