你那麼時尚，為什麼也喝喜茶？

一個反商業邏輯的事件：喜茶火了！

喜茶又要融資了，領投的是騰訊和紅杉，本輪融資完成後，喜茶的估值將達到90億！這也讓那些算計著「喜茶還能紅多久」的人悵然若失。

時光倒退到7年前，時年20歲出頭的聶雲宸一邊在街頭買手機，一邊感受著生命無情地流逝，他偶爾跑到附近的茶飲店喝一杯茶，發現喝到口都是用茶粉等「鬼東西」沖兌成的，根本就不是自然茶。

聶雲宸

聶雲宸就把自己關在家裡，一心一意地調製自己獨創的水果茶，這就是日後喜茶標誌性的產品——芝士奶蓋茶。

芝士奶蓋茶的最大特點，是在化學飲料大行其是的時代，竭盡全力保留了原茶的口感。

2012年，江門市九中街一個社區樓下，聶雲宸的第一家茶飲店開張，店名非常的廣東特色：皇茶ROYALTEA。一直到2016年，才註冊下喜茶的商標。

從星座上看，聶雲宸是處女座，這種人一般都有完美主義情結，這一點從喜茶初期的運營也可以看出：他放棄了迅速擴張的加盟方式，堅持開直營店。所以，相對於同行，喜茶的發展一開始是很慢的，但是聶雲宸並不著急，就像席慕容的那句詩說的：世界仍然是一個在溫柔地等待著我成熟的果園。

2016年，從皇茶改名的喜茶突然火了，而且是在上海，這是一個非常反商業邏輯的事件。作為一種普世常識，我們都知道：廣州人最愛喝茶，而上海人最愛喝咖啡。

但不管怎麼樣，引領時尚之先的上海人都為喜茶瘋了，大家也跟著把焦點放過來了。

2017年，喜茶北京三裡屯店，不排上兩個小時跟本喝不到一杯喜茶，火爆的程度恍然像時光倒流到上世紀90年代，麥當勞剛進中國的時候，或者2007年左右，德雲社火起來時的一票難求。

喜茶火起來之後，各路投資人一個個找上來了，在隨後的兩年時間裡，喜茶一口氣開出了近200家門市。

喜茶，你總算成角兒了！

世界上沒有一種產品能靠行銷活下來

讓人想不到的是，經過前幾年的大火後，市場到現在依然對喜茶情有獨鍾，雖然喜茶的單店日出杯量已從最高時的5000杯下降到2000杯，但這樣的成績對其他同行而言依然遙不可及。

那麼，喜茶為什麼長期以來一直受到大家的關注？為什麼那麼多時尚的年輕人，也跑去喝喜茶了？

首先，喜茶最核心的東西還是產品。

就像聶雲宸所說的：茶是中國人定義的東西，中國在這事上有文化主導權。喜茶所做的，是以健康、好喝、高顏值的茶讓古老的茶文化煥發出新的生命力，這是他的很多同行都沒有做到的。

而且，從創辦那天起，喜茶一直堅持每天收集消費者的反饋，從而不斷改善產品，不斷生產出有優勢的競品：對手們如果隻盯著喜茶的銷售策略，有可能自己把自己帶到陰溝裡去了。

其次，定位很清晰，就是抓住年輕的消費人群。

喜茶的消費者其實沒有那麼複雜，就是年輕的消費者，這些人是茶文化的繼承者們，他們對茶的感覺總是湧動著一種鄉愁的衝動，但是他們從小接觸的卻是外來文化，其實年輕人的內心也渴望著七色雲霞式的回歸，所以，只要在味道保證的前提下，茶的外包裝等方面讓他們滿足，他們從來都不吝嗇對茶的喜愛。

第三，做好產品標準化。

其實，現在國內一些傳統的茶飲品牌的實力普遍都不強，主要的原因是沒有一套標準化和規模化的生產體系；而反觀麥當勞、肯德基等國外企業，卻以產品標準化固定口味的同時，不斷在規模化上進行開拓，發展成為國際化的餐飲企業。

最後，喝喜茶就是一種生活態度。

和一些同行不斷散播「喜茶請人排隊」製造行銷熱點不同，很多主動排隊的年輕人用排除喝喜茶這種方式向世人宣布：愛就是愛，沒有那麼多功利，喝喜茶就是一種態度表達，生活就得有這樣的儀式感。

其實，世界上沒有一種產品能靠行銷活下來，即使喜茶在行銷上真的有獨特的地方，但最終決定用戶留存率的，還是產品。

喜茶的模式無法複製？

喜茶創始人聶雲宸是很有生意頭腦的，這從他當年花了很大精力將皇茶改名為喜茶這件事可以看得出來。

如果還是沿用皇茶這個名字，撐破了天這就是一個帶著富貴氣的單一爆款，發展空間非常有限；而改名為喜茶後，就成功地將茶飲和喜茶成功綁在一起，不斷延伸出品牌的生命周期。

也就是說，只要喜茶不斷進行持續性地創新，在產品和商業模式上作更多的探索，品牌的生命周期就會不斷延續下去，什麼時候，喜茶在產品和商業模式上的創造力下降了，就是到了最危險的時候。

從這個角度來說，喜茶的模式是無法複製的，因為它本來就沒有一個固定的商業模式。所以，學喜茶者死，那些用心在產品外形和商業模式上模仿喜茶的，最後都會殊途同歸地求證到一個截然相反的結果。

新一輪融資的即將到來，也說明喜茶的投資價值還在看漲。所以，當下一次我們不小心聽到喜茶即將IPO之類的消息時，不要驚訝！

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